• Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Ngaji Hadits
  • Kajian Ramadhan
  • Index
  • Mediamu
Senin, Juni 27, 2022
  • Login
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Ngaji Hadits
  • Kajian Ramadhan
  • Index
  • Mediamu
No Result
View All Result
PWMU.CO | Portal Berkemajuan
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Ngaji Hadits
  • Kajian Ramadhan
  • Index
  • Mediamu
No Result
View All Result
PWMU.CO | Portal Berkemajuan
No Result
View All Result

Kreasi Ice Cream dari Beras Kencur

Kamis 17 Juni 2021 | 14:52
3 min read
131
SHARES
410
VIEWS
Mahasiswa UMM mengajak warga Desa Datinawong Kecamatan Babat Lamongan lebih produktif dengan memproduksi beras kencur dan ice cream dari beras kencur, Rabu (16/6/21).
Mahasiswa PMM UMM Gelombang VI kelompok 73 dan karang taruna Desa Datinawong bersama-sama memproduksi ice cream beras kencur (Pras/ PWMU.CO)

PWMU.CO – Kreasi Ice Cream dari Beras Kencur. Mahasiswa UMM mengajak warga Desa Datinawong Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan lebih produktif dengan memproduksi beras kencur dan ice cream dari beras kencur, di Baai Desa, Rabu (16/6/21).

Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) yang tergabung dalam Program Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) gelombang VI Kelompok 73 membuat kreasi produk minuman kekinian dari hasil komoditas pertanian warga desa setempat.

Koordinator tim Lola Atika Putri Paramitha mengatakan kegiatan ini merupakan implementasi dari program kerja PMM yaitu pengolahan pangan berbasis padi untuk menghidupkan ekonomi masyarakat di Desa Datinawong.

Dia memaparkan ide kreatif dan inovasi dari mahasiswa dengan membuat produk minuman tradisional yang sehat ini harapannya bisa diterima oleh warga dan mampu dikembangkan ke depannya.

“Semoga bisa membantu warga nantinya,” ujarnya.

Ada Unsur Tradisional

Lola Atika mengatakan pembuatan kreasi produk dari bahan alami Indonesia dilakukan oleh mahasiswa tanpa meninggalkan unsur tradisionalnya. Prosesnya dengan menggunakan tanaman obat asli Indonesia seperti kencur, jahe, asam jawa, dan gula jawa.

“Bahan alami dari tanaman obat asli Indonesia diolah menjadi produk minuman yang lebih modern serta memiliki nilai gizi yang baik bagi kesehatan tubuh,” jelasnya.

Dia lalu menjabarkan cara membuat ice cream beras kencur. Masak 400 ml beras kencur bersama dengan dua sendok makan maizena, satu sachet susu bubuk dan 250 gr gula.

Kemudian dinginkan ke dalam frezeer selama kurang lebih enam jam. Setelah membeku campur adonan dengan emulsifier lalu mixer sampai mengembang. Masukan ke dalam cup ice cream. Bekukan dalam frezeer. Ice cream beras kencur siap dinikmati.

Ada Sentuhan Kreativitas

Lola Atika mengungkapkan selain melatih kreativitas dalam membuat produk yang kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan, program kerja ini diharapkan dapat membangkitkan perekonomian di Desa Datinawong.

“Untuk marketing dalam menjual produk, kami akan membantu dengan menerapkan pola offline maupun online ke masyarakat,” katanya.

Kembangkan Jiwa Wirausaha

Lola Atika menjelaskan dengan pelatihan ini PMM ingin mengembangkan kemampuan warga dalam berwirausaha. Selain itu, kami juga ingin mempromosikan pola hidup sehat di masyarakat.

“Salah satunya dengan mengonsumsi minuman yang berasal dari bahan alam asli Indonesia. Mengingat Indonesia kaya akan bahan alam, terutama beras sebagai makanan pokok dan juga tanaman obat yang memiliki banyak khasiat,” tandasnya. (*)

Penulis Ichwan Arif Editor Mohammad Nurfatoni.

Mahasiswa UMM Ajak Warga Diversifikasi Pangan Berbasis Padi
Tags: Lola Atika Putri ParamithaPMM UMMUniversitas Muhammadiyah Malang
SendShare52Tweet33Share

Related Posts

IC Music Smamio Isi Pengajian Ramadhan

Jumat 8 April 2022 | 14:37
69

Intan Nur Aulya Novianti saat menyanyikan lagu Ramadhan di Pengajian Ramadhan (Alita/PWMU.CO) IC Music Smamio...

RBC Institute A Malik Fadjar Kenalkan Nilai dan Moral Kehidupan melalui Cerita Rakyat

Selasa 5 April 2022 | 11:38
46

RBC Institute A Malik Fadjar Kenalkan Nilai dan Moral Kehidupan Melalui Cerita Rakyat (Istimewa/PWMU.CO) RBC...

Perpustakan Muhammadiyah Tidak Boleh Digital-digitalan

Jumat 11 Maret 2022 | 20:48
300

Ketua MPI Dr Mulyana saat memberikan sambutan (Ichwan Arif/PWMU.CO) Perpustakan Muhammadiyah Tidak Boleh Digital-digitalan, liputan...

Literasi Tak Sekadar Membaca dan Menulis

Jumat 11 Maret 2022 | 15:35
273

Dr Khozin MSi saat menyampaikan materi (Ichwan Arif/PWMU.CO) Literasi Tak Sekadar Membaca dan Menulis, liputan...

HW UMM Gelar Aksi Pungut Sampah

Rabu 23 Februari 2022 | 11:40
134

HW UMM saat membersihkan Sampang (Irfan/PWMU.CO) PWMU.CO – HW UMM menggelar aksi pungut sampah sebagai...

Pengabdian, Alumni PPUT UMM Editori Penulisan Buku

Rabu 23 Februari 2022 | 06:37
86

Peluncuran Buku Menyapa Masa Lalu serta Gawai, Pandemi, dan Kreasi dalam rangka milad ke-9 SMA...

Taman Banjar Sekar, Wisata Baru di Lamongan

Rabu 9 Februari 2022 | 21:06
653

Kembangkan potensi desa, Dosen UMM Pradana Boy bersama istrinya menikmati keindahan taman bunga yang dirintisnya...

Belajar Batik di Kampung Budaya Polowijen

Rabu 9 Februari 2022 | 10:38
55

Mahasiswa UMM belajar batik di Kampung Budaya Polowijen (Esti/PWMU.CO) PWMU.CO – Belajar batik di Kampung...

Hindari Penyalagunaan Obat, Mahasiswa UMM Sosialisasi Dagusibu

Minggu 23 Januari 2022 | 19:25
91

PMM UMM sosialisasi penyalagunaan obat (Devi Novitasari/PWMU.CO) PWMU.CO - Hindari penyalagunaan obat, mahasiswa Universitas Muhammadiyah...

Mahasiswa UMM Ngajar Iqra sambil Beri Kuis

Minggu 23 Januari 2022 | 19:09
91

PMM UMM dampingi mengaji di TPQ. Mahasiswa UMM Ngajar Iqra sambil Beri Kuis (Devi Novitasari/PWMU.CO)...

Discussion about this post

Populer Hari Ini

  • Mengenal Lebih Dekat Pasangan

    22849 shares
    Share 9140 Tweet 5712
  • Letkol HS Prodjokusumo sang Pendiri Kokam, Ini Lima Idenya untuk Muhammadiyah

    3377 shares
    Share 1351 Tweet 844
  • Sekolah Hafidh Wisuda Lulusan, Ada Rekomendasi ke Sini

    1198 shares
    Share 479 Tweet 300
  • Belajar IKM di Smamsatu Gresik, Smansa Bojonegoro Kagum Ini

    992 shares
    Share 397 Tweet 248
  • Narkoba Bentuk Baru, Waspada!

    510 shares
    Share 204 Tweet 128
  • Anak Panti Ini Diterima di Teknik Kimia UPN, Orangtuanya Sujud Syukur

    432 shares
    Share 173 Tweet 108
  • Anies Baswedan pada Wisudawan Spemdalas: Mau Jadi Permata atau Batu Bara

    201 shares
    Share 80 Tweet 50
  • Naik Drastis, 29 Siswa Smamsatu Lolos SBMPTN 2022

    12832 shares
    Share 5133 Tweet 3208
  • Kepala SD Muhita Jadi Doktor, Begini Disertasinya

    136 shares
    Share 54 Tweet 34
  • Belajar Sekolah Adiwiyata, SD Muhita Kunjungi SD Muhasa

    701 shares
    Share 280 Tweet 175

Berita Terkini

  • Sekolah Hafidh
    Sekolah Hafidh Wisuda Lulusan, Ada Rekomendasi ke SiniMinggu 26 Juni 2022 | 21:16
  • Famgath
    Famgath Always Together sampai AkhiratMinggu 26 Juni 2022 | 20:00
  • Kisah Aulia Rahma, hafidha yang membuat ketua PDM ini menangis. Liputan Muhammad Syaifudin Zuhri, kontributor PWMU.CO Surabaya.
    Kisah Aulia Rahma, Hafalan Al-Qurannya Bikin Ketua PDM Ini MenangisMinggu 26 Juni 2022 | 19:56
  • MIM Perante Boyong Empat Juara Tapak Suci di MadiunMinggu 26 Juni 2022 | 19:55
  • Dongeng Spesial Belajar dari Semut yang SombongMinggu 26 Juni 2022 | 19:48
  • Narkoba bentuk baru
    Narkoba Bentuk Baru, Waspada!Minggu 26 Juni 2022 | 18:40
  • Liburan Sekolah, Anak-Anak Kramat Menghafal Al-QuranMinggu 26 Juni 2022 | 18:34
  • Gebyar MOC 2022 SMP Musasi, salah satu tampilannya atraksi yoyo. Liputan Callysta Nafa A-Adistya Marella K, kontributor PWMU.CO Sidoarjo.
    Gebyar MOC di SMP Musasi, Ada Atraksi YoyoMinggu 26 Juni 2022 | 18:27
  • TK Aisyiyah Kuniran
    TK Aisyiyah Kuniran Buka Pentas dengan Jaran KepangMinggu 26 Juni 2022 | 17:03
  • Kepala Dinas KBPPA Gresik: Pendidikan Karakter Spemdalas, Lanjutkan!Minggu 26 Juni 2022 | 15:22

Hubungi Kami

WA : 0858-5961-4001
Email :pwmujatim@gmail.com
  • Dewan Redaksi dan Alamat
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy

© 2021 pwmu.co - PT Surya Kreatindo Mediatama.

No Result
View All Result
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Ngaji Hadits
  • Kajian Ramadhan
  • Index
  • Mediamu

© 2021 pwmu.co - PT Surya Kreatindo Mediatama.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In