Siswa SD Mugeb Bikin Vietnamese Spring Roll; Liputan Kontributor PWMU.CO Gresik Sayyidah Nuriyah.
PWMU.CO – Orangtua Mengajar mulai digelar kembali untuk siswa kelas IV SD Muhammadiyah 1 GKB (SD Mugeb) Gresik, Kamis (28/7/22). Kali ini, hadir Syahliana Sari Amd Keb—ibunda Nabil Adhyasta Prasraya kelas IV Jawa—di Aula SD Mugeb.
Bunda Syahlia—sapaannya—mengajak siswa mengenal dan praktik membuat Vietnamese Spring Roll. Awalnya dia menerangkan, makanan khas Vietnam yang sudah mendunia itu bernama asli Gỏi Cuốn.
“Bentuknya mirip seperti lumpia, namun Vietnam spring roll tidak perlu digoreng sehingga lebih segar, sehat, karena kaya serat!” terang pemilik Madam Taart dan Happy Sally—menu sehat bekal anak—yang sudah berjalan enam tahun itu.
Dia juga menjelaskan, panganan itu biasanya disajikan dengan cocolan saus kacang yang gurih dan nikmat. “Menyantap spring roll dapat menambah asupan gizi dan nutrisi yang tubuh kita butuhkan lho!” imbuhnya.
Dia mengungkap, sebab, dibuat dari bahan-bahan segar seperti sayuran, udang rebus, dan bihun. Semuanya tidak diolah dengan cara digoreng.
Baca sambungan di halaman 2: Alat dan Bahan
Discussion about this post