Lomba Masak Tumpeng SMPM Jipat Karangasem, Begini Kriterianya; Liputan Ali Efendi, kontributor PWMU.CO Lamongan.
PWMU.CO – SMP Muhammadiyah 14 (SMPM Jipat) Pondok Pesantren Karangasem Paciran, Lamongan, menyelenggarakan berbagai kegiatan dan lomba. Acara untuk memperingati HUT Ke-77 Kemerdekaan RI dan Milad Ke-39 SMPM Jipat. Acara diadakan, di halaman depan kantor guru, Selasa (16/8/2022).
Beragam kegiatan yang diselenggarakan panitia, di antaranya: jalan sehat, tasmik al-Quran 5 juz, upacara bendera, dan pentas seni. Di samping itu, panitia mengadakan aneka perlombaan sepak bola, bulu tangkis, tata boga, tenis meja, makan kerupuk, tusuk balon, kebersihan kelas, dan gerak jalan.
Tata boga merupakan salah satu lomba yang menarik perhatian karena melibatkan seluruh kelas putri yang berjumlah 9 kelas. Yaitu VII D, E, F, VIII D, E, F, dan kelas IX D, E, F.
Panitia menetapkan jenis Lomba Masak Tumpeng Nasi Kuning. Setiap kelas menampilkan satu tumpeng nasi kuning hasil kreasi dan kolaborasi peserta didik antarkelas di bawah bimbingan guru wali kelas.
Wakil Kepala Bidang Kesiswaaan Hj Siti Mutohhiro MPd menyampaikan, peringatan HUT RI setiap tahun diselenggarakan sekolah. Hanya saja tahun 2022 lebih semarak jika dibandingkan dengan tahun 2021 karena kasus Covid-19 telah melandai,” ujarnya.
Maka, sambungnya, panitia kegiatan mampu menyenggarakan delapan lomba dan tiga kegiatan yang turut menyemarakkan acara, salah satunya lomba masak.
Ketua Panitia Pelaksanan Ziham Azhar SPdI, menuturkan, tahun 2022 peringatan HUT RI dan Milad SMPM lebih meriah karena konsep kegiatannya diintegrasikan antara program sekolah dengan program organisasi intra sekolah (IPM). “GTK juga berpartisipasi dalam kepanitiaan sehingga kegiatan bertambah semarak,” kata guru Pembina ektrakurikuler kaligrafi ini.
Baca sambungan di halaman 2: Lima Kriteria
Lima Kriteria
Lomba Masak Tumpeng Nasi Kuning dimulai berlangsung 08.30-09.30 WIB. Setiap kelompok diberi waktu satu jam untuk mengerjakan. Usai itu seluruh peserta disilakan meninggalkan area lomba.
Selanjutnya dilakukan penilaian oleh tim juri yang dipimpin oleh Lianatul Maklufah MPd, guru mata pelajaran Ketrampilan SMK Negeri Brondong dan Seni Budaya SMPM Jipat Karangasem.
Adapun kriterianya sebagai berikut:
- Ketepatan waktu. Dalam mengerjakan dan membuat nasi tumpeng hanya diberi waktu maksimal 1 jam.
- Kerja sama kelompok. Selama mengerjakan seluruh anggota kelas terlibat dengan pembagian tugas masing-masing.
- Kerapian. Hasil pekerjaan harus tertata dengan rapi dan baik antara nasi kuning, lauk pauk, sayur, dan hiasan lainnya.
- Kebersihan. Selama mengerjakan juri mengawasi proses kebersihan dan hasil yang disuguhkan dalam keadaan bersih.
- Citra rasa menjadi salah satu penentu penilaian karena tim juri akan merasakan seluruh nasi tumpeng hasil peserta. Mulai dari rasa nasi, bumbu lauk yang disuguhkan, dan sayur sebagai pelengkapnya.
Dari hasil penilaian tim juri inilah hasil kejuaraan Lomba Masak Tumpeng Nasi Kuning dalam peringatan HUT Kemerdekaan RI ke-77 dan Milad SMPM Jipat ke-39 tahun 2022. Di antara yang masuk tiga besar adalah:
- Juara I Kelas IX D dengan total nilai 239; wali kelas Hilyatul Mufidah MPd
- Juara II Kelas IX F dengan total nilai 235; wali kelas Nur Huda MPd
- Juara I Kelas IX E dengan total nilai 232, wali kelas Dra Hj Nanik Kusnawati MPd.
Selamat! (*)
Editor Mohammad Nurfatoni