Penanggung Jawab Kantin Sehat SD Muwri Jadi Narasumber Workshop, liputan kontributor PWMU.CO Gresik Ica Nanda Pratama
PWMU.CO – Tim Penanggung Jawab Kantin Sehat SD Muhammadiyah 1 Wringinanom (SD Muwri) menjadi salah satu narasumber pada kegiatan Workshop dan Pelatihan Pengembangan Green Business Komunitas, Sabtu (20/5/2023).
Kegiatan ini diselenggarakan Ecoton yaitu Yayasan Kajian Ekologi dan Konservasi Lahan Basah ini bertempat di Padepokan Wonosalam Lestari. Kegiatan workshop dan pelatihan ini membahas mengenai kantin sehat yang dilakukan di SD Muwri.
Kelapa SD Muwri Kholiq Idris SPd menjelaskan kantin SD Muwri merupakan satu-satunya kantin yang menerapkan kantin sehat bebas bungkus plastik di Kecamatan Wringinanom.
“Sehingga hal ini mendapat dukungan penuh Yayasan Ecoton dalam mengurangi permasalahan sampah di lingkungan sekitar,” ujarnya.
Dia menuturkan SD Muwri sudah menerapkan kantin sehat sejak awal dan ditambah lagi kita meniadakan bungkus plastik, sehingga tidak ada makanan dan minuman yang berbungkus plastik dijual di kantin.
“Saya bangga ini bisa menjadi motivasi untuk sekolah dan masyarakat sekitar,” katanya.
Supertim
Kesuksesan Kantin Sehat SD Muwri ini atas kerja sama tim penanggung jawab kantin dan semua guru, sehingga kita semua adalah super tim yang patut diapresiasi.
Penanggung Jawab Kantin Silvi Rosalina SPdI pada kegiatan tersebut merasa senang karena dapat berbagi ilmu untuk komunitas Ecoton mengenai kantin sehat SD Muwri.
“Ini pertama kalinya saya menjadi narasumber, sedikit gugup tapi sangat bangga bisa menceritakan perjuangan kantin sehat sekolah kita yang tiada hentinya,” ujarnya.
Dia menceritakan kantin SD Muwri memang benar benar sehat karena tidak menggunakan bahan pemanis, pewarna, pengawet, pengenyal, dan perasa (5P). Ditambah lagi di kantin sama sekali tidak menggunakan bungkus plastik. Hal tersebut memang yang paling sulit dihindari, tetapi dia yakin bisa tanpa bungkus plastik dengan bantuan timnya.
“Ini akan menjadi pengalaman yang menarik yang tidak tergantikan,” Katanga.
Dia berharap kantin SD Muwri bisa menjadi contoh untuk kantin sekolah lain agar permasalahan sampah di Wringinanom dapat sedikit berkurang.
Pegiat Ecoton Firly Mas’ulatul Jannah menyampaikan terima kasih karena tim penanggung jawab kantin sehat SD Muwri bersedia menjadi narasumber pada kegiatan tersebut.
“Teman-teman komunitasnya senang dan belajar banyak dari kantin sehat SD Muhammadiyah 1 Wringinanom,” ucapnya. (*)
Co-Editor Ichwan Arif. Editor Mohammad Nurfatoni.