ADVERTISEMENT
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Ngaji Hadits
  • Kajian Ramadhan
  • Index
  • Mediamu
Jumat, Agustus 19, 2022
  • Login
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Ngaji Hadits
  • Kajian Ramadhan
  • Index
  • Mediamu
No Result
View All Result
PWMU.CO | Portal Berkemajuan
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Ngaji Hadits
  • Kajian Ramadhan
  • Index
  • Mediamu
No Result
View All Result
PWMU.CO | Portal Berkemajuan
No Result
View All Result

Limbah Kulit Kacang Hijau di Tangan Siswa Ini Berubah Jadi Cookies Lezat

Senin 13 Agustus 2018 | 09:16
1 min read
119
SHARES
363
VIEWS
ADVERTISEMENT
dok
Siswa SMK Musaba menunjukkan produk cookies buatannya.

PWMU.CO-Kreativitas dan semangat guru-guru dan murid-murid SMK Muhammadiyah 1 Blora (SMK Musaba) untuk berprestasi dan berinovasi tak pernah redup. Kali ini siswa melaunching produk terbarunya, Choco Sivira, Skin of Vigna Radiata.

Produk terbaru ini merupakan  inovasi pangan dari jurusan tata boga. Produk ini  berupa cookies yang berbahan dasar kulit kacang hijau. Kulit kacang hijau yang telah menjadi taoge (kecambah), selama ini dimanfaatkan sebagai pakan ternak atau dibuang.

Guru pembimbing tim Jasa Boga Didik Ali Yahya menjelaskan, kulit kacang hijau mengandung zat fosfor dan kalsium yang terbukti bisa mencegah stunting atau gangguan keterlambatan pertumbuhan pada anak-anak. ”Tim tata boga SMK Musaba  mengolah bahan ini menjadi camilan berupa cookies. Selain lezat rasanya juga padat kandungan gizinya,” ujarnya.

Produk inovasi pangan kreatif ini, sambung dia, merupakan hasil penelitian dari tim KIR SMK Musaba bekerja sama dengan jurusan jasa boga. Tim ini terdiri dari Fajar Hidayatur R dari kelas XI Jasa Boga 2 dan Umi Khalsum dari XII Jasa Boga.

“Ide pembuatan produk inovasi pangan ini berasal dari Program Kejurian Jasa Boga. Untuk mengeksekusi ide, kami membutuhkan waktu sekitar tiga pekan. Kami ingin memanfaatkan sesuatu yang tak berguna menjadi produk yang bernilai lebih,” ujar Didik.

Dia menambahkan, produk Choco Sivira  akan dilombakan dalam kompetisi Business Plan Olympicad VI tingkat Jateng di Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Meskipun baru berdiri seumur jagung, Prodi Jasa Boga SMK Muhammadiyah 1 Blora telah meraih banyak prestasi. Tahun 2016 yang lalu,  berhasil masuk lima besar tingkat provinsi dalam kompetisi LKS. Tahun 2017 jurusan ini juga sukses membuat nuget dari ulat daun pisang yang viral di berbagai media. (RofiqAddians)

 

Tags: kueSMK MusabaTata boga
SendShare49Tweet29Share
ADVERTISEMENT

Related Posts

Laboratorium Tata Boga Sekolah Ini Serasa Resto Mewah

Jumat 18 Maret 2022 | 22:15
131

Laboratorium Tata Boga SMK Mutu Gondanglegi. PWMU.CO- Laboratorium Tata Boga SMK Muhammadiyah 7 Gondanglegi Malang...

Jasa Boga SMK Muhammadiyah 3 Singosari Raih Juara Masak

Sabtu 22 Februari 2020 | 09:07
426

Erika Vidia Puspita Sari (dua dari kanan) dan Valennyta (empat dari kanan) saat menerima penghargaan....

Serunya Murid Madrasah Ini Memasak Kue Sendiri di Kelas

Sabtu 6 Januari 2018 | 16:28
327

pwmu.coSerunya murid MIM 1 Kota Probolinggo memasak kue sendiri di kelas....

Ngalab Berkah di Pengajian Ahad Pagi, dari Jualan Kue hingga Sarapan Gratis

Senin 6 November 2017 | 16:46
514

izzudin/pwmu.coSumiati, kerudung merah, melayani pembeli dari jamaah pengajian. Keramaian pengajian Ahad...

Discussion about this post

Populer Hari Ini

  • Pemain Gresik United ke Smamsatu, Supporter Aremu Dapat Kejutan Ini

    12073 shares
    Share 4829 Tweet 3018
  • SD Mugeb Meluncurkan Gerakan 1000 Damar Kurung

    10087 shares
    Share 4035 Tweet 2522
  • PBS Teken MoU dengan King Sejong Institute untuk Smamio

    48142 shares
    Share 19257 Tweet 12036
  • SMPM 7 Surabaya Boyong 6 Penghargaan Lomba Hafidh dan Tartil Al-Quran

    6644 shares
    Share 2658 Tweet 1661
  • Pemuda Ashabul Kahfi SMP Mutu, Ini Tugasnya

    3256 shares
    Share 1302 Tweet 814
  • Spemdalas Bagikan 770 Sembako dan Nasi Peringati HUT RI

    2460 shares
    Share 984 Tweet 615
  • ICP Spemdalas Dikunjungi Guru SD IT Madani Islamic School Payakumbuh

    2460 shares
    Share 984 Tweet 615
  • Guru Spemdalas Mengikuti Uji Survei Lingkungan Belajar

    2442 shares
    Share 977 Tweet 611
  • Saat 640 Siswa Spemdalas Berpawai

    3440 shares
    Share 1376 Tweet 860
  • Lomba Menghias Kelas, Pojok Baca Jadi Keren

    7375 shares
    Share 2950 Tweet 1844

Berita Terkini

  • Di Balik Keikutsertaan PCPM Sekaran di Upacara HUT RIJumat 19 Agustus 2022 | 11:18
  • Filosofi Logo dan Makna Tema HUT Ke-77 RIJumat 19 Agustus 2022 | 10:50
  • Amanat HUT Ke-77 RI di SD Muhsida, Siswa Diingatkan Hal IniJumat 19 Agustus 2022 | 10:46
  • Raih Mimpi, Siswa Spemdalas Belajar Bikin Spotlight DiriJumat 19 Agustus 2022 | 10:43
  • Lomba Tumpeng Menyertai Upacara 17 Agustus di SMKM 2 PonorogoJumat 19 Agustus 2022 | 10:38
  • Kasus-Kasus dalam Rumah Tangga, Pentingnya Bekal SpiritualJumat 19 Agustus 2022 | 10:00
  • IPM Spemluh Surabaya Adakan Lomba 17 Agustus Secara LuringJumat 19 Agustus 2022 | 08:52
  • SD Mumtaz Gelar Wisuda Ke-6 Tahfidhul QuranJumat 19 Agustus 2022 | 08:47
  • Menjadi Peneliti Muda, Daya Tarik Baru Sekolah IniJumat 19 Agustus 2022 | 07:47
  • Bahagianya Membantu KompetitorJumat 19 Agustus 2022 | 05:32

Hubungi Kami

WA : 0858-5961-4001
Email :pwmujatim@gmail.com
  • Dewan Redaksi dan Alamat
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy

© 2021 pwmu.co - PT Surya Kreatindo Mediatama.

No Result
View All Result
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Ngaji Hadits
  • Kajian Ramadhan
  • Index
  • Mediamu

© 2021 pwmu.co - PT Surya Kreatindo Mediatama.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In