• Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim
Jumat, April 16, 2021
  • Login
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim
No Result
View All Result
Pwmu.co | Portal Berkemajuan
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim
No Result
View All Result
Pwmu.co | Portal Berkemajuan
No Result
View All Result
Home Kabar

Limbah Kulit Kacang Hijau di Tangan Siswa Ini Berubah Jadi Cookies Lezat

Senin 13 Agustus 2018 | 09:16
in Kabar
49
SHARES
144
VIEWS
dok
Siswa SMK Musaba menunjukkan produk cookies buatannya.

PWMU.CO-Kreativitas dan semangat guru-guru dan murid-murid SMK Muhammadiyah 1 Blora (SMK Musaba) untuk berprestasi dan berinovasi tak pernah redup. Kali ini siswa melaunching produk terbarunya, Choco Sivira, Skin of Vigna Radiata.

Produk terbaru ini merupakan  inovasi pangan dari jurusan tata boga. Produk ini  berupa cookies yang berbahan dasar kulit kacang hijau. Kulit kacang hijau yang telah menjadi taoge (kecambah), selama ini dimanfaatkan sebagai pakan ternak atau dibuang.

Guru pembimbing tim Jasa Boga Didik Ali Yahya menjelaskan, kulit kacang hijau mengandung zat fosfor dan kalsium yang terbukti bisa mencegah stunting atau gangguan keterlambatan pertumbuhan pada anak-anak. ”Tim tata boga SMK Musaba  mengolah bahan ini menjadi camilan berupa cookies. Selain lezat rasanya juga padat kandungan gizinya,” ujarnya.

Produk inovasi pangan kreatif ini, sambung dia, merupakan hasil penelitian dari tim KIR SMK Musaba bekerja sama dengan jurusan jasa boga. Tim ini terdiri dari Fajar Hidayatur R dari kelas XI Jasa Boga 2 dan Umi Khalsum dari XII Jasa Boga.

Baca Juga:  Ngalab Berkah di Pengajian Ahad Pagi, dari Jualan Kue hingga Sarapan Gratis

“Ide pembuatan produk inovasi pangan ini berasal dari Program Kejurian Jasa Boga. Untuk mengeksekusi ide, kami membutuhkan waktu sekitar tiga pekan. Kami ingin memanfaatkan sesuatu yang tak berguna menjadi produk yang bernilai lebih,” ujar Didik.

Dia menambahkan, produk Choco Sivira  akan dilombakan dalam kompetisi Business Plan Olympicad VI tingkat Jateng di Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Meskipun baru berdiri seumur jagung, Prodi Jasa Boga SMK Muhammadiyah 1 Blora telah meraih banyak prestasi. Tahun 2016 yang lalu,  berhasil masuk lima besar tingkat provinsi dalam kompetisi LKS. Tahun 2017 jurusan ini juga sukses membuat nuget dari ulat daun pisang yang viral di berbagai media. (RofiqAddians)

Baca Juga:  Serunya Murid Madrasah Ini Memasak Kue Sendiri di Kelas

 

Tags: kueSMK MusabaTata boga
Share21Tweet12SendShare

Related Posts

Jasa Boga SMK Muhammadiyah 3 Singosari meraih juara Lomba Masak Ngocek Madura. Lomba kuliner yang diinisiasi Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan itu digelar di Ibis Styles Hotel Malang, Ahad (16/2/20).
Kabar

Jasa Boga SMK Muhammadiyah 3 Singosari Raih Juara Masak

Sabtu 22 Februari 2020 | 09:07
121
Serunya Murid Madrasah Ini Memasak Kue Sendiri di Kelas
Kabar

Serunya Murid Madrasah Ini Memasak Kue Sendiri di Kelas

Sabtu 6 Januari 2018 | 16:28
138
Ngalab Berkah di Pengajian Ahad Pagi, dari Jualan Kue hingga Sarapan Gratis
Kabar

Ngalab Berkah di Pengajian Ahad Pagi, dari Jualan Kue hingga Sarapan Gratis

Senin 6 November 2017 | 16:46
160

Discussion about this post

Berita Terbaru

Toko Melati

Toko Melati Melawan Bisnis Online

Jumat 16 April 2021 | 09:20
HW Umsida Launching Kerupuk Bandeng

HW Umsida Launching Kerupuk Bandeng

Jumat 16 April 2021 | 09:03
PCM Genteng Launching Buku Kumpulan Kultum Ramadhan

PCM Genteng Launching Buku Kumpulan Kultum Ramadhan

Jumat 16 April 2021 | 08:49
Tidak Mudah Mencari Pengganti Nadjib Hamid

Tidak Mudah Mencari Pengganti Nadjib Hamid

Jumat 16 April 2021 | 08:29
Nadjib Hamid dalam kenangan

Nadjib Hamid dalam Kenangan Teman Sekolah

Jumat 16 April 2021 | 07:24
Mengapa Beribadah, Tak Cukup Beriman dan Berbuat Baik Saja?

Mengapa Beribadah, Tak Cukup Beriman dan Berbuat Baik Saja?

Jumat 16 April 2021 | 04:40
Virusku Hilang berkat Ramadhan

Virusku Hilang berkat Ramadhan

Jumat 16 April 2021 | 00:01
SMP M10Si

SMP M10Si Gelar Kajian Anti Narkoba

Kamis 15 April 2021 | 21:20
KH Nadjib Hamid Wafat, Muhammadiyah Jawa Timur Berduka

Puisi Duka dari Hongaria untuk Kakak Tercinta Nadjib Hamid

Kamis 15 April 2021 | 20:36
Kado Milad, SD Mugeb Juara Umum Festival Faqih Usman 2021

Kado Milad, SD Mugeb Juara Umum Festival Faqih Usman 2021

Kamis 15 April 2021 | 20:16

Milad PWMU.CO

Rezeki Mahal di Tengah Covid. Kolom ditulis oleh Mohammad Nurfatoni, Pemimpin Redaksi PWMU.CO.
Headline

Tangis dan Tawa di Balik Berita PWMU.CO

Selasa 23 Maret 2021 | 11:42
15.6k

Mohammad Nurfatoni: Tangis dan Tawa di Balik Berita PWMU.CO. (Sketsa ulang foto Atho' Khoironi/PWMU.CO) Tangis dan Tawa di Balik Berita...

Read more
Selalu Ada Before and After di PWMU.CO

Selalu Ada Before and After di PWMU.CO

Selasa 23 Maret 2021 | 06:18
254
Dari Kontributor PWMU.CO Jadi Juara Guru Berprestasi

Dari Kontributor PWMU.CO Jadi Juara Guru Berprestasi

Minggu 21 Maret 2021 | 00:51
202
Berkat PWMU.CO, Saya Jadi Guru Seutuhnya

Berkat PWMU.CO, Saya Jadi Guru Seutuhnya

Minggu 21 Maret 2021 | 00:13
253
Bukukan Tulisan di PWMU.CO setebal Bundel Majalah

Bukukan Tulisan di PWMU.CO setebal Bundel Majalah

Sabtu 20 Maret 2021 | 17:35
273

Terpopuler Hari Ini

  • Kenangan kebaikan

    Kenangan Kebaikan Nadjib Hamid pada UMSurabaya

    16255 shares
    Share 6502 Tweet 4064
  • Tak Hanya Menginspirasi, Nadjib Hamid juga Memfasilitasi

    7696 shares
    Share 3078 Tweet 1924
  • Kenangan Terakhir sebelum Idayanti Wafat

    6728 shares
    Share 2691 Tweet 1682
  • Nadjib Hamid Telah Pergi, tapi Karyanya Tetap Abadi

    16733 shares
    Share 6693 Tweet 4183
  • Berharap Lahir Nadjib-Nadjib yang Baru

    8076 shares
    Share 3230 Tweet 2019
  • Umrah dan Haji Tertolak, Ini Sebabnya

    6341 shares
    Share 2536 Tweet 1585
  • Umat Islam Ditakut-takuti dengan HTI, Wahabi, dan Radikalisme

    5944 shares
    Share 2378 Tweet 1486
  • Prof Muhadjir: Nadjib Hamid Tak Lupa Mengader Keluarganya

    519 shares
    Share 208 Tweet 130
  • Nadjib Hamid di Mata Ketua PWA Jatim

    431 shares
    Share 172 Tweet 108
  • Kado Milad, SD Mugeb Juara Umum Festival Faqih Usman 2021

    322 shares
    Share 129 Tweet 81
Pwmu.co | Portal Berkemajuan

pwmu.co adalah portal berita dakwah berkemajuan di bawah naungan PT. Surya Kreatindo Mediatama

  • Dewan Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • Info Iklan

© 2021 pwmu.co - PT Surya Kreatindo Mediatama.

No Result
View All Result
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Feature
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim

© 2021 pwmu.co - PT Surya Kreatindo Mediatama.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In