PWMU.CO – Cooking class memang menjadi daya tarik tersendiri bagi siapapun, tak terkecuali di SD Muhammadiyah 1 Wringinano, Gresik. Selasa (21/11/17) siswa kelas 5 mengawali bulan Rabiul Awal dengan membuat Cheese Cake. Tak hanya itu, mereka juga berpakaian serba putih sebagai simbol pergantian bulan Hijriyah.
Nur Khasanah, salah satu walim urid yang terpilih sebagai guru tamu kegiatan ini menyampaikan rasa senangnya karena bisa berbagi ilmu dengan anak-anak.
“Memasak itu suatu keahlian yang tidak hanya harus dimiliki oleh kaum perempuan. Laki-laki pun harus bisa memasak. Karena dengan memasak, kita bisa membahagiakan orang lain,” ungkap pemilik Hasanah Cake di Lebani Suko Wringinanom, Gresik.
Menu Cheese Cake dipilih karena kue ini jarang ditemui di pedesaan. Hanya terdapat di toko kue ternama atau di gerai mall perkotaan.
“Karena sudah ada resep ekonomisnya, sekarang kami ingin mengajarkan kepada para siswa agar bisa merasakan kue yang lembut ini. Meski di desa, ilmunya jangan mau kalah dengan yang di kota,” ujar Kiki Cahya Muslimah, wali kelas 5.
Para siswa tak hanya diam dan melihat dari jauh proses pembuatan Cheese Cake. Mereka terjun langsung dalam pembuatannya. Mulai menghaluskan biskuit, mencampur sekaligus mengentalkan semua bahan dalam panci serbaguna di atas kompor, hingga menghias topping pada kue buatannya.
Kepada PWMU.CO, ketua kelas 5 Nandana Rafi Rizqullah mengatakan bahwa bahan-bahannya mudah didapat. “Iya, saya catat agar di rumah bisa dipraktekkan bersama kakak,” katanya penuh semangat.
“Bahan-bahannya ada susu bubuk, susu cair, tepung maizena, keju, air, gula, dan biskuit Oreo atau biskuit Marie. Gampang sih,” imbuh Annysa Salsa Nur Aini sembari menulis resep yang ada di papan tulis.
Ditemui usai acara, Kiki Cahya Muslimah menyampaikan bahwa hasil masakanpun bisa bernilai jual. Bisa bermanfaat bagi diri sendiri dan orang lain.
“Jangan enggan belajar ilmu apapun sebagai bekal kehidupan di masa depan. Jadilah generasi muda Muhammadiyah yang hidup berkemajuan,” tegas Kiki, sapaan akrabnya ketika memotivasi para siswa.
Cheese Cake ala SD Muhammadiyah 1 Wringinanom; disajikan dingin, lebih nikmat!(KCM/PR)
