Kegiatan Cooking Class, SD Muri Bikin Es Kopyor, liputan kontributor PWMU.CO Gresik Erna Hamidah
PWMU.CO – Siswa SD Muhammadiyah Giri Kebomas Gresik Jawa Timur (SD Muri) belajar entrepreneur dengan membuat minuman segar, es kopyor, tanpa bahan pengawet, Kamis (21/9/22).
Ketua Ikatan Wali Murid Muhammadiyah (Ikwam) SD Muri Libia Mufidah SAg mengatakan kegiatan Cooking Class ini berkolaborasi Majelis Perwakilan Kelas (MPK).
“Dalam kegiatan tersebut, siswa belajar membuat minuman juga menjual hasil minuman kepada temannya sendiri,” katanya.
Dia memaparkan setelah proses menjual minuman segarnya, siswa menghitung hasil dari jualnya. Mereka mengurangi dengan uang modal pembelian bahannya. Jika laba, maka uang tersebut disimpan untuk modal Cooking Class berikutnya.
“Tema kali ini adalah membuat minuman segar es kopyor yang bergizi tanpa bahan pengawet.”
Kegiatan Cooking Class
Kepala SD Muri Luthfi Arif MPd berterima kasih kepada Ikwam dan MPK yang bisa meluangkan waktu dan mengisi kegiatan cooking Class dengan baik.
“Cara mudah mengajarkan wirausaha siswa Muri adalah anak bisa terampil memasak dan membuat makanan atau minuman, serta melatih untuk bisa wirausaha sederhana, menghitung hasil usahanya,” paparnya.
Hal yang sama disampaikan wakil kepala sekolah bagian kesiswaan. Umamah SAg menyampaikan siswa sangat antusias mengikuti acara ini. Dia terus memberikan dukungan, semangat pada siswa dalam kegiatan tersebut. “Walaupun habis pembelajaran, mereka tetap termotivasi untuk membuat minuman tersebut,” katanya.
Selain belajar memasak, sambungnya, siswa juga bisa bersosialisasi dengan kelas lain dan saling mengenal. Inilah, tegasnya, nilai positif yang didapat dari kegiatan Cooking Class.
Sehari sebelumnya siswa yang ikut Cooking Class, kumpulkan untuk diberi pengarahan perwakilan Ikwam dan persiapan bahan-bahan serta peralatan untuk dibagi tugas kelompok masing-masing. Mulai dari agar-agar, gula pasir, santan, es balok, baskom untuk membuat agar-agar, membuat gula cair, wadah untuk memasukkan agar-agar, es balok, dan gelas plastik. (*)
Co-Editor Ichwan Arif. Editor Mohammad Nurfatoni.