PWMU.CO – SD Muhammadiyah Melirang menjadi salah satu sekolah yang mendata dan mendaftarkan supliyer makanan di kantin sekolah dengan melibatkan tim sertifikasi LPH KHT PDM Gresik, Kamis (13/6/2024).
Kantin sekolah memiliki peran penting dalam memberikan layanan makanan kepada siswa-siswanya.
Namun, dalam konteks Sekolah Dasar (SD) yang berbasis islam, aspek kehalalan makanan menjadi perhatian.
Hal tersebut tidak hanya berkaitan dengan prinsip agama, tetapi juga dengan kesehatan dan keamanan anak-anak yang menjadi prioritas dalam dunia pendidikan.
Oleh karena itu, sertifikasi halal kantin sehat bukanlah sebuah opsi, melainkan sebuah keharusan yang mendesak.
Kepala sekolah SD Muhammadiyah Melirang, Fichrul Efendi, menyampaikan, “Sampai saat ini ada 4 supliyer makanan di sekolah yang sudah kami data dan kami daftarkan.
Berdasarkan hasil pendataan kemarin jumlah jenis produk sangat banyak, kami hanya meminta dan mendaftarkan jajanan yang benar-benar dibuat oleh supliyer sendiri, yaitu makanan olahan.
Harapan kami di akhir tahun ini semua supliyer yang ada di SD Muhammadiyah Melirang sudah terdaftar dan produk mereka semua, sehingga produk yang dijual di kantin sekolah sudah bersertifikasi halal,”.
Indah, salah satu suplier kantin SD Muhammadiyah Melirang, menegaskan bahwa sertifikasi halal wajib dimiliki oleh pengelola usaha kantin sekolah.
Makanan dan minuman yang dijual di kantin meliputi nasi goreng, pentol, bakso, lontong mie, dan snack-snack ringan seperti wafer, biskuit, serta minuman seperti susu milo, susu ultra, dan air mineral.
“Dengan memperhatikan standar halal, sekolah dapat menciptakan lingkungan yang mendukung perkembangan holistik anak-anak, baik secara fisik, mental, maupun spiritual,” ujar Ust. Aris Syafaruddin.
Ust. Fichrul Efendi, kepala sekolah SD Muhammadiyah Melirang, mengatakan “Sertifikasi halal pada kantin sekolah kami bukan hanya tuntutan agama.
Namun, juga merupakan langkah yang penting dalam memastikan bahwa anak-anak mendapatkan makanan yang aman, sehat, dan sesuai dengan nilai-nilai yang diajarkan dalam agama Islam”.
Sekolah-sekolah dasar Islam perlu memprioritaskan implementasi sertifikasi halal di kantin mereka sebagai bagian dari komitmen terhadap kesehatan dan kesejahteraan siswa
Dengan demikian, dapat memastikan anak-anak mendapatkan lingkungan yang mendukung pertumbuhan.
Selain itu, perkembangan yang optimal menjadikan terciptanya generasi yang sehat dan berdaya di masa depan.
Kontributor Rabya Auliani Editor Zahra Putri Pratiwig