PWMU.CO – Coklat terdiri atas beberapa jenis. Seperti coklat Couvertue yang terbuat dari biji kakao dengan pasta coklat yang diolah menjadi mentega coklat maupun coklat bubuk. Ini merupakan salah satu coklat berkualitas tinggi dan menghasilkan rasa paling kuat.
Coklat Compound yang terbuat dari lemak nabati dan bubuk coklat lebih terjangkau dan mudah dalam mengelola maupun menyimpannya. Jenis coklat ini terdiri atas dua yaitu dark dan white chocolate yang digunakan untuk bahan makanan.
Pasta coklat merupakan ekstrak dari pasta dengan tidak menggunakan biji kakao yang diproses secara pabrikan. Harga coklat saat ini cukup bervariasi dengan snack coklat yang sudah banyak dijual.
Berikut adalah harga coklat dalam beberapa snack coklat:
• Mayora Choki Choki dengan harga Rp 20 ribu merupakan coklat susu krim dengan goody bag untuk membuatnya lebih mudah untuk di bawa kemana-mana.
• Delfi Chacha Milk Chocolate dengan harga Rp 11 ribu memiliki butir warna-warni yang berisi coklat dan cocok untuk cemilan dengan rasa manis.
• Mondelez Toblrerone White Chocolate dengan harga Rp 29 ribu yang menawarkan rasa susu putih lembut dengan potongan nougat almond sehingga akan membuat rasanya gurih.
• Mayora Beng Beng dengan harga Rp 29 ribu yang memberikan selai caramel dengan lapisan coklat, menggunakan rice cracker dalam satu pouch yang lebih ekonomis.
Dalam memilih snack coklat sebaiknya memperhatikan jenisnya. Milk chocolate merupakan coklat yang memiliki rasa manis. White chocolate dengan rasa susu murni untuk yang tidak terlalu menyukai rasa coklat asli. Dark chocolate dengan cita rasa kako yang kuat sehingga tidak terlalu manis dan tidak terlalu pahit.
Coklat rasa matcha dengan rasa pahit dan manis merupakan produk yang sedang terkenal saat ini. Begitu juga dengan rasa strawberry dengan membuat rasa roti maupun kue lebih manis.
Periksa jenis dan bentuk snack yang sedang dijual untuk merk coklat yang enak sekali jika dikonsumsi dengan minuman panas maupun dingin sehingga akan membuat rasanya lebih lezat di mulut. (Adv)