PWMU.CO – Pembelajaran Life Skill (LS) siswa kelas V SD Muhammadiyah 1 Wringinanom (SD Muwri) Gresik mendatangkan Sri Widyarsih AMd sebagai guest teacher (guru tamu), Kamis (14/11/19).
Salah satu wali murid siswa kelas V itu diminta SD Muwri untuk membimbing siswa kelas V membuat kue tradisional putu ayu.
Dengan sabar dan telaten dia tunjukkan tahapan-tahapannya. Mulai dari memasukkan kelapa parut dalam cetakan yang sebelumnya diolesi minyak, menuangkan adonan dari campuran terigu, gula, santan, telur, sedikit pewarna hijau, dan pengembang kue, sampai mengukusnya. Dan hasilnya: putu ayu yang dibikin para siswa benar-benar ayu (cantik).
Guru kelas V Ema Rahmawati SPd menjelaskan, kegiatan ini adalah aplikasi dari materi LS di kelas. Siswa juga bertambah senang karena bisa praktik langsung dengan ahlinya. “Hitung-hitung mancing bakat siswa yang cita-citanya pingin jadi chef,” ujar inisiator kegiatan tersebut.
Oryza Sativa, salah satu siswa, mengaku senang. Sejak awal hingga akhir dia secara serius memperhatikan penjelasan Sri Widyarsih. “Ribet bikinnya, tapi senang dan jadi tahu cara membuatnya. Saya akan coba praktikkan di rumah dengan bunda,” ujarnya sambil tersenyum.
Sri Widyarsih mengatakan, para siswa masih malu-malu untuk bertanya, tetapi serius menyimak. “Beda jika mengajari ibu-ibu banyak bertanya dan ngomongnya,” kata ibu yang mempunyai usaha katering ini. (*)
Kontributor Kusmiani. Editor Mohammad Nurfatoni.
