PWMU.CO – CCTV, Kelas Masak Virtual SDMM. SD Muhammadiyah Manyar (SDMM) menyelenggarakan kelas masak virtual bertitel Cooking Corn Time Virtual (CCTV), Jumat (23/10/2020).
CCTV diikui oleh 84 siswa kelas II. Mereka belajar cara memasak bahan olahan jagung di rumah masing-masing dengan dipandu secara virtual melalui Zoom oleh Cheef Onqi Pristyasih.
Ketua Jenjang Kelas II Niswatul Mujtahidah SE menjelaskan, CCTV merupakan salah satu kegiatan program guru tamu di SDMM.
“Setidaknya sekali setiap tahun seluruh siswa SDMM berkesempatan untuk mengikuti pembelajaran bersama guru dari luar sekolah,” jelasnya.
Pada tahun ini, sambunnya, kami sengaja menganggkat tema Cooking dan Corn karena berkaitan dengan pembelajaran tema 3 kelas II tentang Tugasku di Rumah dan Lagu Menanam Jagung.
Menurut dia, kegiatan ini bisa menjadi alternatif pembelajaran yang menyenangkan di tengah pembelajaran daring di masa pandemi Covid-19.
Seperti Acara di Televisi
CCTV kali ini dipandu oleh Cheef Onqi Pristyasih. Dia adalah satu cheef dari Cathering Surya Amanah. Cheef Onqi, sapaan akhrabnya, mengajarkan dua resep olahan jagung, yaitu puding jagung dan jagung susu keju (jasuke).
Pada sesi pertama Cheef Onqi mendemonstrasikan bagaimana cara pembuatan puding jagung secara langsung. Semua proses dapat ditampilkan dengan sangat baik pada layar monitor masing-masing siswa.
Dengan bantuan camera web yang tersambung langsung dengan aplikasi Zoom, peserta dapat memperhatikan langkah-langkah membuat puding dengan lebih nyata dan jelas. Kegiatan pagi hari itu layaknya acara masak-memasak di televisi nasional.
Selain menyaksikan langsung demo masak, peserta juga diberikan kesempatan untuk membuat makanan hasil kreasi mereka sendiri. Pada sesi kedua ini mereka membuat jasuke.
Dengan arahan dari Cheef Onqi mereka mecampur-adukkan bahan dasar jagung dengan topping favorit mereka. Para siswa mengaku senang dapat memasak dan menikmati hasil kreasi masakan buatan sendiri. (*)
Penulis Ahmad Muzaki. Editor Mohammad Nurfatoni.
