PWMU.CO – Melalui penelitian dan uji coba berkali-kali, akhirnya Tim Wirausaha Siswa SMK Muhammadiyah 6 Modo, Lamongan, berhasil menciptakan minuman kesehatan bagi tubuh manusia.
Menurut guru pembina, M Yusuf, produk yang diberi nama Sari Clorofil Hitam ini berkhasiat sebagai penurun panas badan/demam, panas dalam, sakit perut (mual), diare, pencegah gangguan pencernaan, menurunkan kolestrol, dan meregangkan otot.
Kepada pwmu.co Kamis (15/12/) Yusuf menyampaikan bahwa proses pembuatan klorofil ini termasuk mudah.
Bahan clorofil ini, kata Yusuf, sebenarnya bisa didapatkan di sekitar kita, yaitu dari tanaman cincau. Tapi karena belum memahami manfaatnya, tanaman cincau ini diabaikan.
“Menyadari hal ini kami langsung melalukan langkah, di antaranya pengembangbiakan tanaman cincau hitam dan hijau,” kata Yusuf.
Dalam pengolahan cincau tersebut, gress jelly (cincau hitam) di-mix-kan dengan cincau hijau, yang berfungsi untuk mendapatkan kandungan yang lebih komplit, dikarenakan kandungan cincau hijau masih minim vitamin A dan B.
Tim wirausaha yang terdiri 16 siswa dari kompetensi keahlian Tanaman Pangan dan Hortikultura mempraktikkan di hadapan TVRI Jatim dan pwmu.co.
Proses dimulai dari penyiapan bahan cincau hitam dan cincau hijau sejumlah 40 : 40, air dimasak hangat kuku, kemudian cincau dan air tersebut dimasukkan dalam blender sampai lembut halus. Proses selanjutnya disaring ke dalam wadah cetakan. Dan siap disajikan dengan kombinasi gula dan santan. Bisa juga dicampur es.
TVRI Jawa Timur sendiri akan menayangkan live, pada Rabu, 21 Desember 2016, pukul 15.00-16.00.
Kepala Sekolah Fatkhurrokhim menyampaikan bahwa penemuan ini akan dijadikan program unggulan sebagai kepedulian SMKM 6 kepada masyarakat agar kembali ke “obat” alternif yang organik. (M Suud)
Discussion about this post