Mudahnya Kreasi Kurma
Ternyata cara membuatnya cukup mudah. Seperti yang dilakukan Sashimi Alena Albaqis, salah satu siswa. “Agar rasa kurma ada manis dan asinnya, maka pertama kita kupas kurmanya dan kita ambil bijinya diganti dengan isian keju,” kata dia.
“Selanjutnya kita celupkan kurma tersebut ke dalam coklat cair. Tidak boleh lama-lama karena cokelatnya bakal cepat keras,” tambahnya
Setelah kita celupkan ke dalam cokelat, kata Sashimi, langkah selanjutnya adalah memberikan toping di atasnya sebelum cokelat mengering dan mengeras. “Boleh dengan meses, butran manis, permen atau wafer,” jelasnya.
Dalam proses pembuatan kreasi kurma banyak toping yang diberikan siswa-siswi. Mulai dari wafer, permen Yuppi, sprinkle, meses berwarna, dan bahkan ada yang dihias dengan kacang almond.
Selain hiasan yang menarik, banyak cerita dan kejadian lucu saat prosesnya. Misalnya yang dilakukan siswa putra. Ada yang memilih untuk mencelupkan semua kurma jadi satu wadah sehingga bentuk cokelatnya terkesan tidak beraturan. Namun pada akhirnya saat dihias menjadi menarik karena diberi wafer disentuhan terakhirnya.
Lain halnya dengan siswa putir yang terkesan hati-hati dalam pembuatannya. Saking hati-hatinya lupa masker mereka terkena cokelat cair. “Jadi saat difoto oleh ustadz terlihat bercak coklat di masker. Untungnya tidak kena mulut,” cerita Puput sembari tertawa.
Rakhmat Ibrahim, siswa dari kelas V Al-Qusyi, mengungkapkan perasaannya saat membuat kreasi kurma. “Senang dan mudah dalam pembuatan kreasi kurma karena cepat dan bermanfaat,” kata Baim, panggilannnya. (*)
Editor Mohammad Nurfatoni
