Olah ikan lele, field trip SMP Musasi ke P2MKP Kalanganyar, Sedati, Sidoarjo; Liputan Kontributor PWMU.CO Adistya Marella Kesa Damara.
PWMU.CO – Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) SMP Muhammadiyah 1 Sidoarjo (Musasi) diadakan di Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Kalanganyar, Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, Senin (10/10/22).
Ketua field trip SMP Musasi Erna Herawati SPd mengatakan, kegiatan field trip kali ini dari kelas peminatan Sains dan Teknologi (Saintek) SMP Musasi. Tema yang diambil pada P5 adalah “Bangunlah Jiwa Raganya”. “Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk melatih softskill dan hardskill siswa kelas Saintek, melalui pengalaman bermakna untuk kehidupan yang akan datang,” ujarnya.
Kegiatan ini, lanjutnya, ingin meningkatkan daya juang siswa dalam mengolah sumber daya terbesar yang ada di Sidoarjo, yaitu ikan. “Harapannya, semoga siswa saintek yang mengikuti kegiatan field trip ini dapat mengembangkan kreativitas dan inovasi dalam melihat sebuah peluang,” ungkap staf kurikulum SMP Musasi ini.
Olah Ikan Lele
Dalam kegiatan tersebut, para siswa mendapat materi antara lain pemenuhan nutrisi harian manusia, pembuatan pangan ikan, hidroponik, dan budidaya serta pengolahan ikan lele. Ratna Puspitasari SPd MPFis, guru IPA SMP Musasi mengaku puas. Menurutnya, kegiatan ini sesuai dengan tujuan pembelajaran kelas VIII, yakni materi nutrisi pada pangan.
“Selain ilmu tentang nurtrisi pada pangan, siswa dapat menjadi seorang wirausahawan dengan memanfaatkan peluang mengolah ikan lele yang melimpah di Kabupaten Sidoarjo,” ujar Ratna. Dengan mengetahui nutrisi harian yang dibutuhkan oleh manusia, siswa dihrapkan mampu menjaga keseimbangan kesehatan fisik dan mentalnya untuk bertahan hidup.
Dia lalu menjelaskan, kegiatan ini dilaporkan oleh setiap siswa berupa Lembar Kinerja Peserta Didik (LKPD), yang telah disusun sedemikian rupa oleh tim guru peminatan Saintek. “Kemudian kegiatan field trip kali ini dievaluasi berupa vlog,” paparnya.
Sementara itu, salah seorang siswa dari kelas VIII Saintek 2 Giovannia Arya Putra, mengaku sangat antusias dalam kegiatan ini. Siswa yang baru pindah ke SMP Musasi sebulan terakhir ini mengaku senang.
Dia menyatakan, kegiatan di SMP Musasi jauh lebih menarik dari sekolah sebelumnya. “Pematerinya enak, menjelaskan materi dengan lugas dan tidak bertele-tele, sehingga membuat aku mengerti tentang komponen nutrisi yang harus dipenuhi manusia,” tuturnya. (*)
Co-Editor Darul Setiawan. Editor Mohammad Nurfatoni.
