PWMU.CO – Produk kantin MIMSapro tersertifikasi halal pertama tingkat SD/MI di Kota Probolinggo. Hal itu sesuai prosedur Kemenag Kota Probolinggo.
MI Muhammadiyah 1 Kota Probolinggo (MIMSapro) menjadi madrasah pertama tingkat SD/MI di Probolinggo yang men-sertifikasi produk kantinnya menjadi halal, sesuai prosedur yang ditetapkan Kementrian Agama (Kemenag) Kota Probolinggo.
Fauzi, Kepala Kemenag Kota Probolinggo menyerahkan sertifikat halal pada semua pemasok produk berupa makanan dan minuman di Kantin Amanah MIM Sapro. Penyerahan sertifikat berlangsung pada Kamis, 14 Desember 2023 di Aula MIMSapro.
Fauzi mengatakan, kegiatan ini bertujuan agar produk yang dijual kantin amanah terjamin kualitasnya. “Kami dari Kemenag dan segenap watgas turut bahagia atas kegiatan ini. Dengan label halal ini, diharapkan semua produk njenengan bisa berkembang dan bersaing,” jelasnya.
Penyuluhan Satgas Sertifikasi Halal
Sebelum memasuki aula untuk memulai acara utama, Hanafi, Kepala MIMSapro mengajak seluruh tamu yang hadir untuk mengunjungi kantin amanah. Tamu tersebut adalah Kepala Kemenag Kota Probolinggo, Kepala Seksi Pendidikan Madrasah, Satuan Tugas (Satgas) Sertifikat Halal dan perwakilan KUA Kecamatan Mayangan.
Saat mengamati keadaan kantin, Hanafi menyampaikan kepada Satgas Sertifikat Halal, bahwa produk yang tidak mendapat sertifikat halal tidak diperbolehkan dijual di Kantin Amanah mulai 2024.
Usai mengunjungi kantin, seluruh tamu dan peserta kegiatan bersiap mengikuti rangkaian acara di dalam aula. Kegiatan ini diikuti belasan pemasok produk di Kantin Amanah.
Setelah pembukaan dan sambutan, acara dilanjutkan dengan penyerahaan sertifikat halal oleh Kepala Kemenag pada seluruh pemasok. Selain menerima sertifikat, mereka juga mengikuti penyuluhan dari Satgas Sertifikat Halal yang diwakili Eka Putri Wulandari.
Daftar makanan dan minuman yang mendapat sertifikat halal di Kantin Amanah MIMSapro adalah telur gulung, cihu, es lilin, buah potong, seblak, nasi goreng, mie goreng, es kul-kul, puding, sate pentol, dan lain sebagainya. (*)
Penulis Lusi Aslihatul Jannah. Editor Darul Setiawan.
