PWMU.CO – Membuat telur asin menjadi praktik belajar siswa kelas V dan VI MI Muhammadiyah 1 Pare Kediri, Selasa (19/12/2023).
MI Muhammadiyah 1 Pare mengadakan Kegiatan Akhir Semester 1 Tahun Pelajaran 2023/2024 bersama Edutrip Indonesia. Kegiatan yang dilakukan selama dua hari di halaman timur madrasah, yang dimulai pukul 07.30 WIB sampai selesai.
Kegiatan sekolah hari itu ada tiga agenda berbeda. Siswa kelas I dan II membuat boneka horta, siswa kelas III dan IV menanam media hidroponik dengan hidrogel, serta siswa kelas V dan VI membuat telur asin.
Siswa kelas V dan VI duduk berhadapan dengan temannya. Tim Edutrip Indonesia mulai membagikan alat dan bahan yang digunakan.
Bahan Telur Asin Abu Gosok
1. Telur bebek
2. Amplas
3. Abu gosok secukupnya
4. Garam secukupnya
5. Air secukupnya
Cara pembuatannya :
1. Ambil telur bebek dan amplas agar pori-pori telur terbuka
2. Campur abu gosok dan garam dengan air secukupnya
3. Lumuri telur bebek dengan abu gosok dan garam yang sudah tercampur, sampai telur tidak kelihatan
4. Diamkan telur bebek beberapa hari
5. Telur siap untuk dimasak
“Kegiatan kelas V dan VI yaitu membuat telur asin, dimulai dari mengikuti petunjuk yang sudah dijelaskan oleh tim Edutrip Indonesia. Anak-anak sangat senang, apalagi bermain air,” kata Koordinator Kelas VI, Saeri Tiarahmawati SPd.
Nabila Nur Putri Jakiya siswi kelas VI A menyampaikan, “Dulu aku juga pernah bikin kayak begini. Pokoknya pas praktik tema naik bus. Semoga ini berhasil,” katanya.
Begitu pula dengan Ganesha Putra Muria siswa kelas V C senang mengikuti kegiatan ini. “Semoga berhasil, aku dulu pernah bikin telur asin di rumah. Alat dan bahannya sama, tapi ketika diambil masih kurang asin. Lihat caranya di YouTube he..he..,” ucapnya.
Kabid Kesiswaan, M Nurul Huda SPd menyampaikan, tujuan diadakannya kegiatan ini agar anak-anak mempunyai pengalaman baru di luar kelas, belajar membuat telur asin.
”Terutama bisa mengenal dan tahu secara langsung istilah osmosis dalam proses pembuatan telur asin,” tuturnya.
Penulis Rofi’ Zuliana Editor Sugeng Purwanto
