PWMU.CO – Sukale segarkan Milad Bersama Media PWM Jatim yang digelar di Aula Mas Mansur Gedung Muhammadiyah Jawa Timur Jalan Kertomenanggal IV/1 Surabaya.
Resepsi Milad Bersama Media PWM Jatim pertama ini diselenggarakan oleh Majelis Pustaka, Informasi dan Digitalisasi (MPID) Pimpinan Wilayah Muhammadiyah (PWM) Jatim, Sabtu (18/5/2024).
Sebagai tradisi berbagi dan pengenalan budaya tempat asal masing-masing kontributor PWMU.CO, mereka saling membawa jajanan khas daerahnya. Alunan musik gambus sajian dari Ahda Gambus Kota Kediri semakin menambah keharmonisan, penuh nuansa cinta yang tersaji dalam simfoni resepsi.
Salah satu di antara jajanan yang berjajar ada minuman yang bernama Sukale. Sukale adalah salah satu jajanan khas yang dibawa oleh salah satu kontributor dari Gresik, Musyrifah.
Sukale, nama yang unik dan menarik serta kreatif, sehingga membuat orang penasaran untuk mengetahui lebih dekat tentang nama sukale ini.
“Sukale ini produk keponakan saya. Produk susu kacang kedelai Sukaa Sekali. Sukale diproduksi tanpa ada bahan pengawet sehingga alami, sehat dan tentunya lezat,” ujar Musyrifah memperkenalkan produk yang dibawanya.
“Kandungan nutrisi yang ada pada susu kacang kedelai bisa untuk menambah energi tubuh kita. Apalagi pada cuaca yang panas seperti ini, tentunya membutuhkan asupan gizi nutrisi dan cairan yang lebih banyak dari hari biasanya,” lanjutnya.
Musyrifah menceritakan, pemberian nama unik mirip bahasa Jepang ini diberikan oleh Muhammad Izzudin, suami dari keponakannya, Ayu Dalu Ramadhani sang produsen sukale.
Produk Sukale, lanjutnya, juga sudah dipasarkan di Kabupaten Gresik. “Pasar Sukale baru wilayah Gresik kota GBA, PPS, GKB, area Sunan Giri Kebomas dan sekitarnya,” jelasnya.
“Sukale ini terbuat dari kacang kedelai pilihan yang di proses dengan campuran air, gula dan diberikan daun pandan sebagai aroma. Dan untuk legalitas produk Sukale sendiri masih proses,” terangnya melanjutkan pengenalan produk yang dibawanya. (*)
Penulis Heniati. Editor Sugiran.