PWMU.CO – Cooking Class SD MUTU TOPS Dukun kali ini hadirkan sosis bunga sebagai menu terbaiknya. Acara ini digelar di halaman SD Muhammadiyah 1 Dukun pada Kamis, (15/08/2024).
Acara diikuti oleh seluruh siswa dan mendatangkan pemateri best practice dalam cooking class kali ini Kepala SD MUTU TOPS Dukun Ibu Zakiyatul Faikhah SPd dan didampingi dengan Ibu Titin Hamidah SPd.
Waka Kesiswaan SD MUTU TOPS Dukun Titin Hamidah SPd sebelumnya membagi kelompok sesuai kelasnya masing-masing. Selanjutnya beliau menjelaskan mengenai alat dan bahan yang akan digunakan untuk membuat sosis bunga. Adapun bahan yang harus disiapkan yaitu sosis, kulit pangsit, minyak goreng, tepung terigu, air. Untuk menambah cita rasa kita bisa menambahkan saos tomat atau saos pedas.
Langkah-langkah Pembuatan Sosis Bunga
1. Iris sosis menjadi 4 bagian
2. Gunting kulit pangsit menjadi bunga
3. Gulung sosis pada kulit pangsit yang sudah digunting
4. Rekatkan kulit pangsit dengan tepung terigu yang sudah dikasih air
5. Goreng sampai matang
6. Siap dinikmati bersama
Setelah mendengarkan penjelasan dari Bu Mida sapaan akrabnya, anak-anak siap untuk membuat olahan sosis bunga. Satu persatu dari tiap kelas menggoreng olahan tersebut, dengan penuh ketelatenan anak-anak memasak sesuai dengan instruksi yang diberikan.
Ia menambahkan, tidak menunggu waktu lama, momen yang telah ditunggu anak-anak ialah hidangan yang ia masak sendiri sudah siap untuk disantap bersama teman-temanya. Tak lupa dengan adab makan dan minum yang diajarkan oleh bapak/ibu guru diterapkan anak-anak dengan baik mulai dari berdoa sebelum dan sesudah makan, makan dengan duduk dan makan menggunakan tangan kanan.
Acara cooking class di tutup oleh ibu Kepala Sekolah. Beliau memberikan refleksi untuk kegiatan hari ini, bu Ita (nama sapaannya) mengatakan bahwa Kegiatan cooking class selain dapat meningkatkan pengalaman belajar anak secara langsung.
“Melalui kegiatan ini dapat mengenalkan bahan makanan, cara mengolah makanan, perpaduan warna, juga dapat melatih keterampilan motorik halus anak. Melalui gerakan memotong, meremas, membentuk dan mencetak. Semoga dengan kegiatan cooking class ini dapat menambah pengalaman anak-anak untuk berani berkarya dan berkreasi,” pungkasnya (*)
Penulis Mohammad Hasbi Amirudin Editor Amanat Solikah
