PWMU.CO -Puskesmas Kecamatan Panceng Gresik menggelar sosialisasi gizi di MI Muhammadiyah 2 Campurejo, Rabu (21/8/19). Hadir sebagai pembicara dr Dodi Setya, Indah Kurniawati SGz, dan Eka Putri SGz.
Mereka menyampaikan pentingnya menjaga kesehatan, termasuk kebutuhan makanan dalam tubuh manusia. Eka Putri menjelaskan, ada beberapa makanan yang harus dikonsumsi untuk tubuh kita agar selalu sehat. “Mulai dari makanan pokok, lauk-pauk, buah-buahan, dan sayuran,” jelasnya.
Sambil membawa peraga berbentuk wayang terdapat gambar makanan empat sehat, Puput, panggilan Eka Putri bertanya kepada siswa, tahu tidak apa saja yang termasuk makanan pokok.
Anak-anak berebut menjawab. Ada yang mengatakan nasi, jagung, roti, termasuk singkong.
”Benar sekali, ternyata adik-adik pandai semua ya?” sahut Puput. Jadi makanan pokok di antaranya adalah beras, singkong, ubi jalar, kentang, jagung, termasuk sagu.
Puput melanjutkan, selain makanan pokok, tubuh manusia juga butuh lauk pauk, hewani atau nabati. Lauk-pauk hewani contohnya ikan, ayam, daging sapi, telur, dan susu. Sedang lauk pauk nabati seperti tahu, tempe, dan kacang-kacangan.
”Tidak hanya itu adik-adik,” kata Puput. ”Ada juga sayuran. Sayuran merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat. Sebagian vitamin dan mineral yang terkandung dalam sayuran berperan sebagai anti oksidan.”
Sayuran itu ada yang dapat dikonsumsi mentah tanpa dimasak terlebih dahulu dan ada juga yang bisa dimasak dengan cara dikukus, direbus, dan ditumis.
Di antara sayuran yang bisa dikonsumsi ada banyak di sekitar kita, contoh terong, ketimun, kangkung, bayam, tomat, dan daun singkong.
”Ada lagi, agar tubuh adik-adik tetap sehat, yaitu yaitu menkonsumsi buah-buahan. Ada pepaya, semangka, pisang, jambu air, dan masih banyak lainnya,” urai Puput.
Usahakan makan buah-buahan, sebab konsumsi buah-buahan dapat memperlancar buang air besar.
Indah Kurniawati SGz menyampaikan, selain mengonsumsi makanan, kita juga harus menjaga kebersihan.
”Kapan waktu kita mencuci tangan?” tanyanya. ”Sebelum makan, sesudah makan, sesudah dari kamar mandi, dan sesudah beraktivitas,” lanjutnya.
Dodi melanjutkan, aktivitas fisik bisa dilakukan di rumah, di tempat kerja, atau di tempat umum. ”Contoh aktivitas fisik yang bisa dikerjakan di rumah, membaca, menulis, menyapu, membuat karya, memasak, menjahit, dan lain-lain,” jelasnya.
Adapun contoh aktivitas fisik yang dikerjakan di luar rumah, lanjut Dodi, jalan santai, berlari, memotong rumput, menukang, dan lainnya.
Penulis Nurkhan Editor Sugeng Purwanto
