SMAM 4 Lamongan Studi Kampus dan Kunjungan Industri. Liputan Ma’bad Alfarisi, Kontributor PWMU.CO Lamongan
PWMU.CO – SMA Muhammadiyah 4 Lamongan mengadakan studi kampus dan kunjungan industri di Yogyakarta, Rabu-Jumat (11-13/1/2023). Kegiatan ini diikuti siswa Kelas XI dan XII, serta bapak Ibu guru.
Ketua panitia kegiatan, Maslikhatin SPd menuturkan, studi kampus kali ini bertempat di Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) dan Pabrik Gula Madukismo.
“UMY dipilih karena termasuk salah satu universitas terbaik Muhammadiyah. Kami juga melakukan kunjungan industri ke pabrik gula Madukismo, Kasihan, Yogyakarta untuk mengetahui bagaimana proses pembuatan gula,” tuturnya.
Wakil Kepala Bidang Kurikulum, Wydia Saraswati SPd mengatakan, diadakannya kegiatan studi kampus dan kunjungan industri ini bertujuan untuk memberikan wawasan lebih luas kepada para siswa.
“Serta kami berharap agar para siswa mampu mempersiapkan dan menentukan masa depannya dengan lebih baik,” katanya.
Berkunjung ke UMY dan Pabrik Gula Madukismo
Saat kunjungan ke UMY, para siswa dan guru SMAM 4 Lamongan disambut Kepala Urusan Promosi Admisi UMY, Dr Dyah Pikanthi Diwanti SE MM.
Dia menuturkan, kedatangan SMAM 4 Lamongan ini sangat luar biasa, antusias siswanya pun sangat baik dalam merespon apa yang dijelaskan oleh pihak kampus.
“Mereka banyak diskusi dan melontarkan pertanyaan, mulai dari program beasiswa, sampai dengan program unggulan yang ada di kampus UMY,” ucap Dyah.
Menurutnya, pihak UMY akan membangun kemitraan dengan SMAM 4 Lamongan berupa bimbingan pendidikan, dengan fasilitas website untuk pendaftaran mahasiswa baru secara kolektif.
Sementara itu, ketika melakukan kunjungan ke pabrik gula Madukismo, rombongan SMAM 4 Lamongan disambut Kepala Bagian SDM dan Umum, Suryo Budi.
Pak Budi, sapaan akrabnya menjelaskan, pabrik gula Madukismo dibangun Tahun 1955 pada masa Sri Sultan Hamengkubuwono XI dengan mendatangkan kontraktor dari Jerman Timur Machine Fabriek Sangerhausen.
“Pabrik gula ini mulai produksi tahun 1958, artinya 3 tahun setelah pembangunannya. Produksi gula dilakukan mulai bulan Mei sampai Oktober, setelah itu mesin produksi dalam masa perawatan,” katanya.
Dia mengatakan, pabrik gula Madukismo ini memproduksi gula 250 ton per hari, dengan pemasaran masih sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah. Selain menjelaskan tentang sejarah, Pak Budi juga menjelaskan proses pembuatan gula.
Berikut 6 tahapan pembuatan gula
- Penggilingan tebu
- Pemurnian dilakukan dengan menggunakan air kapur untuk membersihkan bersihan kotoran yang masi ada
- Evaporasi (penguapan)
- Kristalisasi
- Putaran (memisahkan kristal gula dengan karamel atau tetes tebu)
- Pengemasan
Co-Editor Nely Izzatul Editor Mohammad Nurfatoni
