PWMU.CO – Aspek kebermanfaat dipiilih Lembaga Amil Zakat Infaq dan Shodaqoh Muhammadiyah (Lazismu) Jawa Timur pada Idul Adha 1438 Hijriyah ini. Sebanyak 12 ekor sapi jenis Limosin yang diterima Lazismu sebagai hewan qurban, disembelih untuk dijadikan CornetMu.
Proses penyembelihan hewan qurban dilakukan Lazismu Jatim pada tanggal 2-3 Sepetember 2017 di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Jatinom, Kabupaten Blitar. Setelahnya, daging qurban 12 ekor sapi seberat 10 ton itu akan dikalengkan atau dijadikan CornetMu oleh Lazismu.
(Baca: Di Takeran, Muhammadiyah-NU Kompak Sembelih Hewan Qurban Bersama)
Prosesnya, daging hewan qurban (sapi) yang telah disembelih dipisahkan dari tulangnya lalu dipotong sesuai ukuran dan dikemas ke dalam kantong plastik. Selanjutnya, daging qurban dibekukan.
Selesai proses pembekuan di Kabupaten Blitar, baru, daging dikirim ke pabrik pengalengan daging untuk di buat CornetMu. ” Pembuatan CornetMu dilakukan di pabrik yang berlokasi di Probolinggo.
“Pengalengan daging qurban dipilih Lazismu Jatim untuk memberikan manfaat lebih. Supaya daging qurban bisa bertahan lama dan sepanjang tahun bisa dinikmati oleh anak-anak panti se-Jatim,” kata drh Zainul Muslimin, Ketua Lazismu Jatim, kepada pwmu.co.
(Baca juga: RS Aisyiyah Siti Fatimah Tulangan Potong Sapi Setengah Ton)
Selain itu, lanjut dia, daya jangkau pendistribusian daging qurban juga akan lebih luas, lebih praktis dan sekaligus lebih murah biayanya. “Dengan begini kita bisa menjangkau daerah 3 T (Tertinggal, terluar, dan terpencil),” tuturnya.
Lazismu Jatim tidak hanya melakukan penyembelihan hewan qurban sendiri dan menjadikannya CornetMU. Pada Idul Qurban ini, Lazismu Jatim juga menyalurkan hewan qurban berupa sapi ke beberapa tempat. Di antaranya ke daerah selatan Blitar 1 ekor, ke kaki bukit Bromo, Probolinggo, ke daerah Nganjuk dan diserahkan ke PP Lazismu.(aan)
