PWMU.CO – Antusiasme peserta lomba plating di ajang SMK Muda’s Got Talent Tahun 2025 Tingkat SMP/MTs se-Kabupaten Banyuwangi, Ahad (12/1/2025).
Hal itu nampak dari total peserta yang mencapai 49 orang peserta, sehingga melebihi jumlah peserta dari cabang lomba yang lain. Lomba plating ini merupakan salah satu dari enam cabang lomba yang ditandingkan dalam ajang SMK Muda’s Got Talent 2025 ini. Yaitu Video cinematic, Mobil legend, Hadang putri, Battle sound system, dan Hadrah
Kegiatan ini berlangsung di Aula Panglima Besar Jenderal Soedirman SMK Muhammadiyah 2 (SMK Muda) Genteng yang beralamat di Jalan Hasanudin Nomor 103 Genteng. Koordinator lomba plating, Manda Dewi Masitoh menjelaskan maksud lomba ini.
“Tujuan lomba ini adalah sarana untuk mengasah bakat dan minat siswa dalam mengembangkan potensinya di bidang kuliner,” ujar Manda, Ketua Konsentrasi Keahlian Kuliner SMK Muda Genteng itu.
Dia menjelaskan, untuk lomba saat ini bukan makanan yang ditata untuk dihidangkan, namun peserta menata dan menghias jajanan tradisional yang kuenya sudah disediakan oleh panitia. Antara lain jajanan tradisional, selai, buah strawberry, anggur, susu coklat, serta daun pandan.
Lomba Plating
Pelaksanaan lomba berjalan dengan lancar. Para peserta lomba menghias kue tradisional itu dengan sangat antusias. Dengan durasi waktu selama 20 menit. Setelah itu mereka meletakkan jajanan hasil karyanya di meja panjang yang telah disiapkan panitia sesuai dengan nomor urut nya masing-masing.
Berdasarkan penilaian yang dilakukan dewan juri dan sesuai dengan kriteria penilaian yang ditentukan, baik penampilan, kreativitas, dan ketepatan waktu. Maka diputuskan para pemenang lomba ini.
Untuk Juara I diraih SMP Muhammadiyah 1 Genteng dengan perolehan nilai 100. Juara II juga diraih SMP Muhammadiyah 1 Genteng dengan nilai 93. Juara III diraih MTs Negeri 3 Banyuwangi dengan nilai 88. Sedangkan untuk Juara Harapan I diraih SMP Negeri 2 Glenmore dengan nilai 85. Dan Juara Harapan II diraih SMP Negeri 2 Sempu dengan nilai 84.
Pendamping lomba plating SMP Muhammadiyah 1 Genteng, Dodik menyampaikan usulannya setelah sekolahnya menyabet Juara I dan II dalam lomba ini.
“Kalau sekarang lombanya menghias kue tradisional, maka untuk lomba di tahun mendatang, saya mengusulkan peserta lomba menata makanan lengkap yang dihidangkan dalam sebuah meja,” usulnya. (*)
Penulis Taufiqur Rohman Editor Amanat Solikah
