Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) STIKES Muhammadiyah Bojonegoro Desa Jatiblimbing, Kecamatan Dander, Kabupaten Bojonegoro, menggelar Penyuluhan dan Demonstrasi Memasak dalam Upaya Penuntasan Stunting, Rabu (28/1/2026).
Kegiatan bidang kesehatan ini difokuskan pada edukasi pencegahan anemia pada ibu hamil sebagai salah satu langkah penting dalam menekan risiko stunting sejak dini. Materi penyuluhan yang disampaikan meliputi pengertian anemia pada ibu hamil, tanda dan gejala anemia, dampak anemia terhadap ibu dan janin, makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan selama kehamilan, serta contoh menu sehat untuk mencegah anemia.
Selain penyuluhan kesehatan, mahasiswa KKN juga melaksanakan demonstrasi memasak snack padat gizi, yakni pudding alpukat, sebagai contoh olahan makanan sederhana yang kaya zat gizi dan mudah dibuat untuk mendukung kebutuhan nutrisi ibu hamil.
Alya Nur Haliza, penanggung jawab kegiatan menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran ibu hamil terhadap pentingnya pemenuhan gizi selama kehamilan.
“Pemenuhan gizi yang baik sejak masa kehamilan sangat berperan dalam mencegah anemia dan menurunkan risiko stunting pada anak,” ujarnya.
Kegiatan ini diikuti oleh 14 ibu hamil dan Bidan Desa Jatiblimbing yang mengikuti rangkaian acara dengan antusias dan aktif dalam sesi diskusi. Melalui kegiatan ini, diharapkan ibu hamil mampu menerapkan pola makan bergizi seimbang dalam kehidupan sehari-hari sebagai upaya mendukung penuntasan stunting sejak masa kehamilan.
0 Tanggapan
Empty Comments