MA Muhammadiyah 9 Al Mizan Lamongan (Masela) kembali menggelar Seminar Sinergi Kampus dan Madrasah pada Kamis (2/10/2025).
Acara berlangsung di Aula KH Abdul Fatah dengan tema “Pengolahan Minuman Fungsional Berbahan Dasar Lokal.”
Kegiatan ini diinisiasi oleh pimpinan Masela bekerja sama dengan Universitas Muhammadiyah Gresik (UMG) dan diikuti oleh seluruh siswi kelas XI.
Turut hadir tiga dosen Fakultas Perikanan UMG, yakni Dr. Andi Rahmad Rahim, S.Pi, M.Si; Aminin, S.Pi, MP; serta Dwi Raetnaningtyas Utami, S.TP, MP.
Dalam penyampaian materi, Dr. Andi mengulas tentang pengolahan ikan bandeng serta manfaatnya bagi masyarakat. Ia menekankan potensi besar produk BATARI (bandeng tanpa duri) yang tidak hanya diolah menjadi lauk, tetapi juga memiliki nilai tambah lain.
“BATARI sangat menguntungkan bila dikelola dengan baik. Kulitnya bahkan bisa dimanfaatkan sebagai pelapis dompet dan barang keperluan sehari-hari,” terangnya.
Materi kedua disampaikan oleh Aminin, S.Pi, MP yang membahas Budidaya Spirulina. Ia menjelaskan spirulina memiliki manfaat besar bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol dan tekanan darah, hingga berpotensi mengurangi risiko kanker. “Selain itu, spirulina juga memiliki prospek besar dalam dunia kosmetik,” jelasnya.
Sesi berikutnya, Dwi Raetnaningtyas Utami, S.TP, MP mendemonstrasikan cara mengolah ubi menjadi minuman fungsional. Para siswi pun diajak langsung mempraktikkan hingga menikmati hasil olahan bersama-sama. Suasana seminar menjadi semakin hidup karena peserta terlihat antusias mengikuti setiap tahapan.
Wakil Kepala Madrasah bidang Humas, Zusi Purwanti, S.E, memberikan apresiasi terhadap kegiatan ini.
“Seminar seperti ini sangat baik karena memberikan inspirasi peluang usaha bagi para siswi. Kami berharap mereka termotivasi untuk terus berkreasi sehingga lahir penemuan-penemuan baru yang sesuai dengan kebutuhan zaman,” ungkapnya.
Melalui kegiatan ini, Masela berharap sinergi dengan Universitas Muhammadiyah Gresik tidak hanya terjalin dalam bidang akademik, tetapi juga dalam pembelajaran keterampilan yang bermanfaat bagi masa depan siswa. (*)
0 Tanggapan
Empty Comments