PWMU.CO – Pimpinan Ranting Aisyiyah (PRA) Payaman berhasil meraih juara 1 lomba Olahan Pangan Lokal (OPL) berbahan dasar singkong dan Juara 1 lomba senam pada Jumat (1/8/2025).
Lomba tersebut digelar dalam rangka Milad ke-108 Aisyiyah yang diselenggarakan oleh Pimpinan Cabang Aisyiyah (PCA) Solokuro, Lamongan. Acara yang diikuti oleh jajaran PCA serta utusan ranting se-Cabang Solokuro ini berlangsung di PRA Takerharjo.
Ketua pelaksana kegiatan, Anik Suzati, menjelaskan bahwa singkong dipilih sebagai bahan utama karena merupakan komoditas yang banyak dihasilkan di wilayah Kecamatan Solokuro, namun pemanfaatannya masih terbatas sehingga belum menjadi produk bernilai jual tinggi.
“Dengan adanya lomba OPL berbahan dasar singkong ini, kami berharap muncul varian produk yang berbeda, kreatif, dan diminati oleh konsumen,” ujar Anik.
Ketua PRA Payaman, Indah Yatin, mengaku bahwa pihaknya segera membentuk tim lomba setelah menerima surat pemberitahuan.
“Tim yang terpilih untuk mengikuti lomba OPL terdiri atas Suyati, Hasanah, dan Mashudah. Mereka mencoba beberapa resep, seperti kue brownies, dan pizza, sebelum akhirnya memutuskan untuk membuat Siomay berbahan dasar singkong,” jelasnya.
Tak disangka, kreasi siomay singkong yang mereka hasilkan berhasil memikat para juri dan mengantarkan tim Payaman meraih juara pertama.
Salah satu juri lomba, Ati Imayati, memuji kreativitas masakan tersebut. Ia menyoroti bahwa dengan biaya kurang dari Rp25.000, tim berhasil menghasilkan Siomay dengan rasa yang lezat dan penampilannya menarik. Siomay ini menawarkan tiga varian rasa yakni tenggiri, ayam, dan pare.
“Produk ini layak dipasarkan dan pasti diminati oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa,” kata Ati.
Dalam presentasinya di hadapan dewan juri, Suyati menyampaikan bahwa siomay singkong memiliki nilai gizi yang sangat baik, mengandung protein, serat, dan karbohidrat yang penting untuk kesehatan.
Sementara itu, dalam lomba senam, PRA Payaman juga berhasil meraih juara 1. Tim yang terdiri dari lima anggota, yakni Hj. Munadziroh, Isnaini, Niswatin Muhibbah, Sumatul Khoir, dan Husnul Istiqomah, berhasil mengungguli peserta lainnya. Berbekal latihan intens selama satu minggu, mereka tampil kompak dan energik di hadapan para juri.
Salah satu anggota tim, Isnaini mengungkapkan suka dukanya selama latihan. Ia harus tetap mengikuti jadwal latihan meskipun memiliki kesibukan sebagai Kepala PAUD Inovasi Aisyiyah Payaman. Selain itu, Isnaini juga sempat tidak bisa mengikuti latihan beberapa hari karena mengalami cedera kaki akibat terjatuh dari motor saat berangkat latihan.
“Alhamdulillah, semua kerja keras kami terbayar dengan diraihnya juara pertama,” ungkap Isnaini.
Ia menambahkan bahwa kebanggaan tim semakin bertambah karena PRA Payaman berhak mewakili lomba senam pada ajang yang diselenggarakan oleh Aisyiyah Kabupaten Lamongan. (*)
0 Tanggapan
Empty Comments