Membuka cafe kini bukan lagi sekadar menjual kopi dan menjadi tempat nongkrong. Tren baru menunjukkan bahwa coffee shop dapat berkembang menjadi pusat aktivitas produktif, ruang belajar, hingga basecamp komunitas bisnis yang berkelanjutan.
Melihat peluang tersebut, Serikat Usaha Muhammadiyah (SUMU) Catalyst menghadirkan sebuah webinar inspiratif yang membahas strategi membangun cafe dengan konsep unik dan bernilai tinggi pada Jumat (12/9/2025).
Webinar ini menghadirkan pembicara utama seorang Praktisi bisnis sekaligus internet marketer yang telah berkecimpung di dunia digital marketing sejak tahun 2003, Slamet Raharjo, S.T.
Dengan pengalaman lebih dari 14 tahun mendampingi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) berkembang, Slamet membagikan pengalaman nyata bagaimana mengubah sebuah garasi sederhana menjadi cafe dengan konsep kekinian yang mampu menarik berbagai kalangan.
“Cafe tidak harus melulu soal kopi dan tempat nongkrong. Dengan strategi yang tepat, cafe bisa menjadi pusat belajar sekaligus wadah kolaborasi bisnis. Dari secangkir kopi, ide besar bisa dimulai,” ujar Slamet dalam pemaparannya.
Materi yang dibahas dalam webinar ini mencakup berbagai aspek penting, mulai dari merancang cafe yang nyaman dan fungsional, menyusun menu sesuai tren agar tetap relevan sekaligus menguntungkan, hingga menciptakan program kelas dan pelatihan marketing online yang rutin untuk mendatangkan pengunjung.
Pendekatan ini diyakini akan membuat cafe bukan hanya sekadar usaha kuliner, tetapi juga sarana edukasi dan inkubasi bisnis.
Webinar ini juga mendapat dukungan dari Cobis Academy, pusat pelatihan digital marketing yang telah dikenal sebagai wadah bagi banyak UMKM dan individu untuk belajar strategi pemasaran digital secara efektif.
Cobis Academy menghadirkan kelas singkat berdurasi empat pertemuan, lengkap dengan modul pembelajaran, sertifikat, dan pengalaman belajar yang berbeda. Kelas ini dikemas secara unik di suasana cafe dengan sajian kopi kekinian, menjadikan proses belajar lebih santai namun tetap produktif.
Dalam pelatihan tersebut, peserta dapat mempelajari berbagai aplikasi populer yang relevan dengan dunia digital marketing, seperti CapCut, Canva, WordPress, dan Corel.
Menurut Slamet, menggabungkan konsep cafe dengan ruang belajar dan komunitas bisnis merupakan langkah strategis di era saat ini.
“Di masa digital ini, keberhasilan bisnis bukan hanya soal produk, tapi juga soal ekosistem. Cafe bisa menjadi pintu masuk menuju ekosistem bisnis yang produktif, kreatif, dan terus bertumbuh,” ungkapnya.
Melalui webinar ini, peserta diajak untuk melihat bahwa sebuah coffee shop bukan sekadar tempat menikmati kopi, tetapi juga bisa menjadi ruang lahirnya ide-ide baru, wadah kolaborasi, dan jembatan menuju bisnis yang berkelanjutan. (*)
0 Tanggapan
Empty Comments