PWMU.CO –Majelis Ekonomi dan Kewirausahaan (MEK) Pimpinan Daerah Aisyiyah Kota Surabaya mengadakan training Bimbingan Teknik Aman Pangan dan Penguatan Program MEK di Gedung Pusat Dakwah Muhammadiyah Jl. Wuni 9 Surabaya, Ahad (15/9/19).
Acara diikuti 50 pengusaha Aisyiyah bidang pangan. Mereka mendapatkan pencerahan selama tiga hari tentang keamanan pangan oleh pembicara dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Juga motivasi dari Ketua MEK Joane Hendrawati dan pengurus PWA Jatim Dwi Endah.
Pembicara BPOM menyampaikan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) untuk UMKM. Bagaimana menghasilkan pangan yang layak mutu dan aman dikonsumsi sesuai tuntutan konsumen domestik maupun internasional.
Sementara Joane Hendrawati menuturkan, saatnya Aisyiyah melakukan jihad ekonomi dengan belanja produk sendiri.
”Saatnya pengusaha Aisyiyah dapat naik kelas dan punya legalitas sehingga bisa masuk ke mall, swalayan, restaurant untuk mengangkat perekonomian organisasi,” tutur Joane.
Lewat Bimtek kali ini, kata dia, diharapkan terbentuk Bueka (Bina Usaha Ekonomi Keluarga) di seluruh cabang di Surabaya sehingga semua kegiatan bisa ditangani oleh Aisyiyah dan menggerakkan roda perekonomian organisasi. (*)
Penulis Bunda Tri Editor Sugeng Purwanto
