PWMU.CO – Menikmati jajanan khas negara lain menjadi salah satu pengalaman tersendiri bagi sebagian orang. “Pancake Pisang Goreng” atau juga kita kenal sebagai “Roti Prata” atau “Thai Pancake” di Thailand, menjadi salah satu jajanan yang cukup banyak diburu orang.
Pilihan topping yang beragam dengan penampilan yang cantik membuat jajanan ini menarik untuk dicoba. Seperti pengalaman saya yang berkesempatan mencoba Thai Pancake di sekitar jalanan Chao Phraya River, Bangkok, Thailand, Selasa (24/12/19).
Roti ini terbuat dari adonan tipis yang digoreng dengan mentega (di atas piring panas). Adonan dilipat, digoreng sampai sedikit menghanguskan dari semua sisinya, dan dihiasi dengan susu manis. Roti dapat disajikan dengan cara digulung dan dibungkus dalam kertas atau dipotong dan ditempatkan di atas piring kertas.
Di sini, Thai Pancake disajikan manis, biasanya atasnya dengan susu kental. Tapi karena saya tidak suka susu kental, saya pilih cokelat. Penjual juga menyediakan pilihan seperti madu, nutella, cokelat, kelapa, gula, dan banyak lagi. Ingin menambahkan telur ke dalamnya, tidak ada masalah juga. Carilah menu di gerobak makanan dan pesan sesuatu sesuai keinginan Anda. Produk akhir yang disajikan sangat menarik. Ringan, renyah, dan lezat.
Thai Pancake ini memang makanan jalanan yang sangat berminyak. Tetapi karena saya berada di sini pada hari libur, tak ada salahnya mencoba. Setidaknya, saya merasa senang setelah memakannya. (*)
Kontributor Ria Pusvita Sari. Editor Mohammad Nurfatoni.
Discussion about this post