• Redaksi
  • Iklan
  • JarMed
Pwmu.co | Portal Berkemajuan
Advertisement
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Featured
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim
No Result
View All Result
Pwmu.co | Portal Berkemajuan
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Featured
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim
No Result
View All Result
Pwmu.co | Portal Berkemajuan
No Result
View All Result

Tumpeng Corona Muhsida, Ini Resepnya

Rabu 19 Agustus 2020 | 13:17
in Kabar
0
79
SHARES
81
VIEWS
Tumpeng Penolak Corona SD Muhsida dibuat untuk memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-75. Resepnya pun tak kalah dengan buatan para chef terkemuka.
Siswa-siswi kelas III-A SD Muhsida saat menyajikan Tumpeng Penolak Corona (Muhammad Khoiruddin/PWMU.CO)

PWMU.CO –  Tumpeng Corona SD Muhsida dibuat untuk memeriahkan HUT Ke-75 RI. Resepnya pun tak kalah dengan buatan para chef terkemuka.

Banyak cara yang bisa dilakukan untuk memeriahkan HUT Ke-75 RI pada masa pandemi. Seperti yang dilakukan SD Muhammadiyah Sidayu (Muhsida), Gresik. Di sana, para siswa kelas III mengikuti lomba membuat nasi tumpeng ala Kemerdekaan RI.

Kepala SD Muhsida Husnah SPd mengatakan, lomba nasi tumpeng tersebut dibuat di rumah siswa dengan dibantu orangtuanya masing-masing. “Ya, sebagai ungkapan rasa syukur atas perayaan HUT RI ke-75 di masa pandemi. Mudah-mudahan wabah bisa segera berlalu,” ujarnya.

Dipilihnya tumpeng, kata Husna, karena merupakan salah satu hidangan tradisional khas Indonesia. Yang biasa di sajikan pada acara syukuran, perayaan hari ulang tahun, atau momen-momen penting lainnya.

“Karena itu diberi nama ‘Tumpeng Penolak Corona’, yang disajikan lengkap dengan lauk pauknya,” paparnya sembari menyampaikan kriteria penilaian lomba dilihat dari penampilan dan cara penyajiannya.

Baca Juga:  Siswa SD Muhsida Juara Story Telling Tingkat Kabupaten

Para siswa dan orangtua tampak semangat saat membuat tumpeng spesial ini pada Selasa (18/8/20). Mereka bekerja sama dalam meracik bumbu dan bahan makanan. Seperti yang dikatakan Bunda Enik, wali siswa dari ananda Salwa Aqila Wildan kelas III-A itu mengaku tumpeng buatannya berasa istimewa.

“Soal rasa, hmmm.. nasi tumpeng dan lauk pauk buatan kami begitu lezat. Sepertinya tak kalah dengan buatan chef-chef terkenal,” ujarnya percaya diri.

Bagi yang penasaran ingin mencoba kelezatan rasa ‘tumpeng penolak korona’ racikan dapur para siswa dan orangtua kelas III, bisa mengikuti resep berikut ini:

Resep Tumpeng Penolak Corona

Bahan Nasi Kuning:
– 1 batang serai, digeprek
– 1 liter beras pulen
– 3 lbr daun salam
– 100 ml santan kelapa instan
– Air secukupnya
– 100 gr beras ketan

Baca Juga:  Dua Pesilat SD Muhsida Rebut Medali Emas dan Perak di Kejuaraan Bandung

Bumbu Dihaluskan:
– 1 ruas kunyit, parut lalu diperas, ambil airnya
– 2 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– Garam secukupnya

Bahan Bonggolan Ikan:
– 250 gr daging ikan
– 250 gr tepung tapioka
– 1 butir telur
– 2 btg daun bawang, iris halus
– Lada, gula dan garam secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
– Mentimun
– Wortel
– Bawang goreng
– Irisan telur dadar
– Perkedel
– Kerupuk
– Cabai merah besar tanpa biji (untuk hiasan)

Cara Membuat Nasi Kuning:
1. Cuci beras dan beras ketan hingga bersih, lalu masukkan ke dalam wadah penanak nasi elektrik (rice cooker), tambah air secukupnya.
2. Masukkan bumbu nasi kuning yang sudah dihaluskan ke dalam beras, aduk rata.   
3. Masukkan daun salam, serai dan penyedap rasa (bila suka).
4. Nyalakan penanak nasi, masak hingga matang.

Baca Juga:  SD Muhsida Gelar Kegiatan Perdana Safari Tahfidh

Cara Membuat Bonggolan:
1. Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan berukuran sedang, hingga adonan habis.
2. Kukus selama 30 menit.
3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng, panaskan.Setelah minyak panas, masukkan bonggolan ke wajan secara perlahan tunggu hingga warna putih kekuning kuningan angkat, tiriskan.

Cara Penyajian:
1. Basahi bagian dalam cetakan berbentuk kerucut berukuran kecil, lalu masukkan nasi kuning, tekan-tekan hingga penuh, lalu keluarkan nasi kuning dalam cetakan di piring saji.
2. Letakkan bonggolan, perkedel, mentimun, irisan telur dadar, bawang goreng, kerupuk udang di pinggiran nasi kuning, lalu hiasi dengan cabai merah, mentimun, wortel atau sesuai selera. Tumpeng siap untuk disajikan. (*)

Penulis Muhammad Khoiruddin. Co-Editor Darul Setiawan. Editor Mohammad Nurfatoni

Tags: Muhammad KhoiruddinSD Muhammadiyah Sidayu GresikSD MuhsidaTumpeng Penolak Corona Ini Resepnya
Share32SendTweet20

Related Posts

Musida Gelar Parenting Pola Asuh Anak
Kabar

Musida Gelar Parenting Pola Asuh Anak

Senin 9 Maret 2020 | 13:11
119
Siswa Muhsida Sukses Bawa 6 Piala Kejuaraan Tapak Suci
Kabar

Siswa Muhsida Sukses Bawa 6 Piala Kejuaraan Tapak Suci

Selasa 11 Februari 2020 | 14:25
91
Kecil-Kecil Belajar Wirausaha Lewat Bazar Sekolah
Kabar

Kecil-Kecil Belajar Wirausaha Lewat Bazar Sekolah

Jumat 13 Desember 2019 | 19:02
16
Siswa SD Muhsida Juara Story Telling Tingkat Kabupaten
Kabar

Siswa SD Muhsida Juara Story Telling Tingkat Kabupaten

Rabu 27 November 2019 | 20:40
54
Dua Pesilat SD Muhsida Rebut Medali Emas dan Perak di Kejuaraan Bandung
Kabar

Dua Pesilat SD Muhsida Rebut Medali Emas dan Perak di Kejuaraan Bandung

Kamis 14 November 2019 | 20:46
17
Siswa SDM Sidayu Belajar Arti Perjuangan ke Tugu Pahlawan dan Monkasel
Kabar

Siswa SDM Sidayu Belajar Arti Perjuangan ke Tugu Pahlawan dan Monkasel

Selasa 12 November 2019 | 05:20
37
Next Post
Pencuci Tangan Bertuas Mahasiswa UMM

Pencuci Tangan Bertuas Mahasiswa UMM

Aisyiyah Peringati HUT RI dengan Gerakan Pakai Masker

Aisyiyah Peringati HUT RI dengan Gerakan Pakai Masker

PMM UMM Sosialisasi Corona  dengan Poster

PMM UMM Sosialisasi Corona dengan Poster

Ilustrasi Nasib Muslim Enggan Hijrah.

Nasib Muslim Enggan Hijrah, Asbabun Nuzul Surat An Nisa’ 97-98

Spiritualitas Kalender Hijriah, kolom ditulis oleh Mohammad Nurfatoni, Pemimpin Redaksi PWMU.CO.

Spiritualitas Kalender Hijriah

Discussion about this post

Ngaji Hadist

Wafatnya Ulama, Cara Allah Mencabut Ilmu
Ngaji Hadits

Wafatnya Ulama, Cara Allah Mencabut Ilmu

Jumat 15 Januari 2021 | 11:14
706

Wafatnya Ulama, Cara Allah Mencabut Ilmu. Syekh Ali Jaber salah satu ulama Indonesia yang telah wafat (Foto detik.com) Wafatnya Ulama,...

Read more
Semua Penyakit Ada Obatnya
Ngaji Hadits

Semua Penyakit Ada Obatnya

Jumat 8 Januari 2021 | 09:43
203

Semua Penyakit Ada Obatnya (ilustras freepik.com) Semua Penyakit Ada Obatnya ditulis oleh Ustadz Muhammad Hidayatulloh, Pengasuh Kajian Tafsir al-Quran Yayasan Ma’had Islami...

Read more
Larangan Mencela Waktu
Ngaji Hadits

Larangan Mencela Waktu

Jumat 1 Januari 2021 | 09:43
381

Larangan Mencela Waktu (ilustrasi ilounge.com) Larangan Mencela Waktu ditulis oleh Ustadz Muhammad Hidayatulloh, Pengasuh Kajian Tafsir al-Quran Yayasan Ma’had Islami (Yamais), Masjid...

Read more
Keutamaan Amalan Nabi Daud
Ngaji Hadits

Keutamaan Amalan Nabi Daud

Jumat 25 Desember 2020 | 06:26
463

Keutamaan Amalan Nabi Daud (Ilustrasi freepik.com) Keutamaan Amalan Nabi Daud ditulis oleh Ustadz Muhammad Hidayatulloh, Pengasuh Kajian Tafsir al-Quran Yayasan Ma’had Islami...

Read more

Berita Terkini

Smamsatu Gresik Siap Hijrah ke Gedung Baru

Smamsatu Gresik Siap Hijrah ke Gedung Baru

Rabu 20 Januari 2021 | 11:31
Hari Pertama di Mamuju, Tim Medis Muhammadiyah Lakukan Dua Operasi Bedah

Hari Pertama di Mamuju, Tim Medis Muhammadiyah Lakukan Dua Operasi Bedah

Rabu 20 Januari 2021 | 10:48
Wartawan Komari Wafat, Berpesan agar Anaknya Hafal Quran

Wartawan Komari Wafat, Berpesan agar Anaknya Hafal Quran

Rabu 20 Januari 2021 | 09:46
Tragedi KM 50

Tragedi KM 50, Ungkap Aktor Intelektual

Rabu 20 Januari 2021 | 08:57
Sekolah berbudaya inklusif merupakan bagian dari sekolah ramah anak yang telah menjadi satu kesatuan tak terpisahkan.

Sekolah Berbudaya Inklusif, Tantangan dan Keuntungannya

Rabu 20 Januari 2021 | 05:29
HUT Brebes, Forum Guru Besar Beri Strategi Bangun SDM

HUT Brebes, Forum Guru Besar Beri Strategi Bangun SDM

Rabu 20 Januari 2021 | 05:23
Jalan Mamuju longsor

Jalan Mamuju Longsor, Kiriman Bantuan Terhambat

Selasa 19 Januari 2021 | 16:05
Lulusan Smamsatu Gresik Berijazah D-1 Prodistik ITS

Lulusan Smamsatu Gresik Berijazah D-1 Prodistik ITS

Selasa 19 Januari 2021 | 13:10
Bencana Indonesia, Salah Siapa: Hujan, Global Warming?

Bencana Indonesia, Salah Siapa: Hujan, Global Warming?

Selasa 19 Januari 2021 | 10:26
Lompatan Jokowi

Gaya Lompatan Jokowi Atasi Krisis

Selasa 19 Januari 2021 | 09:55

Berita Populer Hari Ini

  • Haedar Nashir Ajak Belajar Ijtihad Politik Kasman Singodimedjo

    Haedar Nashir Ajak Belajar Ijtihad Politik Kasman Singodimedjo

    470500 shares
    Share 188200 Tweet 117625
  • Tragedi KM 50, Ungkap Aktor Intelektual

    4464 shares
    Share 1786 Tweet 1116
  • Tiga Peristiwa Ini Tunjukkan Siapa Sebenarnya Syekh Ali Jaber

    22681 shares
    Share 9072 Tweet 5670
  • Guru Besar UMY Jadi Ketua KY, Ini Pesan Haedar Nashir

    1878 shares
    Share 751 Tweet 470
  • Dua Catatan Majelis Hukum dan HAM PP Muhammadiyah atas Laporan Komnas HAM

    1203 shares
    Share 481 Tweet 301
  • Ramanda Tauhid Wafat, HW Jatim Kembali Kehilangan Tokohnya

    1307 shares
    Share 523 Tweet 327
  • Kritik Pemerintah, Busyro Muqqodas: Muhammadiyah Jangan Dianggap Musuh

    4030 shares
    Share 1612 Tweet 1008
  • Dua Arus Pemikiran di Muhammadiyah

    1733 shares
    Share 693 Tweet 433
  • Warganet Tinggalkan WA, Pilih BiP

    9488 shares
    Share 3795 Tweet 2372
  • Tanggapan Muhammadiyah atas Hasil Investigasi Komnas HAM tentang Tewasnya Anggota FPI

    3245 shares
    Share 1298 Tweet 811
Pwmu.co | Portal Berkemajuan

pwmu.co Portal Berita dakwah berkemajuan di bawah naungan PT. Surya Kreatindo Mediatama.

Hubungi Kami

WA : 081233867797
Email :pwmujatim@gmail.com

Follow Us

  • Dewan Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • Info Iklan

© Pwmu.co - PT. Surya Kreatindo Mediatama

No Result
View All Result
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Featured
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim

© Pwmu.co - PT. Surya Kreatindo Mediatama