Pandu sudah merasakan support yang luar biasa dari pimpinan, amal usaha, dan warga Muhammadiyah. “Banyak yang sudah memesan Roti Maida untuk konsumsi acara-acara yang mereka gelar,” ujarnya.
Merespon antusiasme masyarakat, MEK PDM Kota Surabaya telah memersiapkan segalanya. “Kami telah mempersiapkan semuanya. Menyelesaikan outlet utama dan memastikan kapasitas produksi roti. Tenaga profesional juga telah kami didik,” jelas dia.
(Baca juga: Din Syamsuddin Berharap Roti Maida Produk Muhammadiyah Surabaya Jangkau Seluruh Pelosok Negeri)
Sekretaris PDM Surabaya HM Arif An SH mengatakan, Roti Maida muncul sebagai spirit gerakan ekonomi umat: dari Muhammadiyah untuk bangsa. “Ini bukan kebetulan tetapi merupakan pengejawantahan amanat raker PDM Kota Surabaya di awal kepemimpinan periode 2015-2020,” kata dia.
Adapun amanat yang dimaksud adalah menghasilkan program unggulan yang populer dengan sebutan “Surabaya Siap”, yaitu akronim dari Surabaya, sosiopreneur, dan pendidikan. “Itu merupakan tiga ranah utama program PDM SBY yakni peduli kemiskinan dan persoalan-persoalan sosial kota, kewirausahaan, dan pendidikan,” ujar Arif An. “Salah satu wujud ranah kewirausahaan, salah satunya dengan memproduk Roti Maida.”
(Baca juga: Klarifikasi Roti Maida: Kami Tak Pernah Gunakan Bungkus Bertuliskan ‘Quran Surat Al Maidah 51’)
Arif An menambahkan, pemberdayaan ekonomi ini sebenarnya merupakan amanat Muktamar ke-47 Muhammadiyah di Makassar yang memunculkan gerakan “Jihad Ekonomi”. Untuk konteks PDM Kota Surabaya, jelas dia, jihad ekonomi itu diwadahi oleh pendirian PT Sang Surya Surabaya. (PT SSS)
“PT SSS itu semacam Badan Usaha Milik Muhammadiyah Surabaya,” imbuhnya. Dia menjelaskan bahwa saat ini PT SSS memiliki 4 bidang garap. “Dan Roti Maida masuk dalam divisi kuliner.”
(Baca juga: Di Surabaya, Spirit Al Maidah 51 Bangkitkan Ekonomi Jamaah: Roti Maida Hari Ini Diluncurkan)
Berikut adalah divisi lengkap PT SSS seperti disampaikan Arif An kepada pwmu.co, Kamis (26/1) siang.
1. Divisi Kuliner, dengan lini bisnis: Maida Cake & Bakery, Maida Catering, Maida Bebek, Maida Angkringan, Maida Coffee, dan Maida Tea Kurma.
2. Divisi Air Mineral, dengan lini bisnis: Distributor air minerel merek Suli5 dan Qmas.
3. Divisi Surya Mandiri Mart, yaitu menangani pendirian toko dan minimarket seperti yang ada di Jalan Gersikan No. 59 Surabaya.
4. Divisi Logistik, yaitu penyediaan alat dan kebutuhan amal usaha Muhammadiyah. (Ferry Yudi AS)
