SD Muhammadiyah 4 Surabaya SD Muhammadiyah 4 Surabaya SD Muhammadiyah 4 Surabaya
  • Kabar
  • Opini
  • Suara Perserikatan
  • Kajian
  • Feature
  • Khutbah
  • Login
Jumat, Juli 11, 2025
PWMU.CO | Portal Berkemajuan
lazismu
  • Kabar
  • Opini
  • Suara Perserikatan
  • Kajian
  • Feature
  • Khutbah
No Result
View All Result
PWMU.CO | Portal Berkemajuan
  • Kabar
  • Opini
  • Suara Perserikatan
  • Kajian
  • Feature
  • Khutbah
No Result
View All Result
PWMU.CO | Portal Berkemajuan
No Result
View All Result
Home Kabar

Gurihnya Bisnis Soto Pak Besar

Selasa 28 Juni 2016 | 13:32
in Kabar
328 17
0
110
SHARES
345
VIEWS
SMA Muhammadiyah 2 Sidoarjo SMA Muhammadiyah 2 Sidoarjo SMA Muhammadiyah 2 Sidoarjo
ADVERTISEMENT
Gurihnya Bisnis Soto Pak Besar
Hj Lailatul Khairiyah di gerainya di kompleks waralaba terkemuka di kawasan Dharmahusada Surabaya (foto: agus wahyudi)

PWMU.CO – Bisnis kuliner tak pernah mati. Berbagai macam produk terus bermunculan. Dari brand asing maupun lokal. Salah satunya yang kini dijalankan H. Budiono atau kerap disapa Pak Besar. Ia merintis gerai soto ayam khas Kraksaan. Gerai soto yang dibuka empat bulan lalu, kini termasuk salah satu destinasi kuliner di Kota Pahlawan.

“Awalnya, banyak kolega yang mendorong buka warung setelah mereka makan soto di rumah saya di Probolinggo. Saya mulanya belum merespons. Namun setelah dijalani di Surabaya, alhamdulillah hasilnya lumayan juga,” ucap Budiono, ketika ditemui pwmu.co di gerainya di kompleks waralaba terkemuka di kawasan Dharmahusaha (Kaliwaron Pojok), Surabaya.

(Baca: Inspiratif … Muhammadiyah Surabaya Barat Garap Bisnis Bersama dan Ketika Bendahara PWM Bertemu Mak Comblangnya)

Sebelum menerjuni bisnis kuliner, Budiono adalah mantan Ketua Pimpinan Daerah Muhammadiyah (PDM) Kabupaten Probolibggo periode 2000-2010. Istrinya, Hj Lailatul Khairiyah, juga mantan ketua Pimpinan Daerah Aisyiyah (PDA) periode 2005-2015. Keduanya mengelola Rumah Sakit Anak dan Bersalin Fatimah (kini berganti menjadi Rumah Sakit Ibu dan Anak Fatimah) di Kabupaten Probolinggo.

umsurabaya umsurabaya umsurabaya
ADVERTISEMENT

Budiono mengaku punya hobi memasak sejak usia muda. Dia biasa mencoba berbagai resep masakan. Hobinya itu makin terasah ketika dia menemukan racikan soto. Soto buatannya itu kerap disuguhkan kepada kolega-koleganya, tak terkecuali para pimpinan Muhammadiyah yang kebetulan menghadiri acara di Probolinggo.

(Baca: Kisah Amien Rais yang Gagal Disingkirkan Soeharto pada Muktamar Muhammadiyah Aceh)

Mantan Ketua Umum PP Muhammadiyah M. Amien Rais, misalnya. Dia sering mampir ke rumah Budiono dan mencicipi soto buatannya. Pun dengan Din Syamsudin, mantan ketua umum PP Muhammadiyah, juga punya cerita hingga kepincut makan soto buatan Budiono.

Ketika itu, sekitar tahun 2010, Din akan menghadiri acara di Genggong. Lantaran acaranya masih menunggu tiga jam, Din mengajak Budiono makan siang. Budiono lantas menawarkan diri diri untuk makan siang di rumahnya. Din pun menyanggupi.

(Baca: 7 Resep Murah Meriah Membangun Keluarga Sakinah dan Tipe-Tipe Warga Muhammadiyah versi Abdul Mu’ti)

Bukan hanya tokoh Muhammadiyah, Gubernur Soekarwo dan Hasan Aminudin (saat itu Bupati Probolinggo) juga sangat menggemari soto racikan Budiono. Massahi Takamo dan Noboru Namamura (keduanya mantan Konjen Jepang), Indria Samego (pengamat LIPI), Zawawi Imron (budayawan),   juga beberapa kali datang ke rumah Budiono dan memuji kelezatan sotonya.

Mayoritas Pelanggan Orang Tionghoa

Tahun 2015, Budiono dan Lailatul Khairiyah pindah ke Surabaya. Ini karena dia ingin lebih dekat dengan anak semata wayangnya, Siska Mawaddatun Nadila, yang menempuh studi di SMA Muhammadiyah 2 Pucang. Selanjutnya halaman 2…

Page 1 of 2
12Next
Tags: besarbisnisDharmahusada Surabayagurihnyaketikasalahsayasoto
SendShare44Tweet28Share
Universitas Muhammadiyah Jember Universitas Muhammadiyah Jember Universitas Muhammadiyah Jember
ADVERTISEMENT

Related Posts

Wisudawan berprestasi Universitas Muhammadiyah Malang, Rafidhan. (Hassan Al Wildan/PWMU.CO)
Kabar

Wisudawan Berprestasi UMM Ini Lulus tanpa Skripsi dan Buka Bisnis Omzet Puluhan Juta

Selasa 4 Maret 2025 | 13:51
25
Kabar

Ketua PCPM Lowokwaru Berbagi Lewat Bisnis Parfum

Senin 7 Oktober 2024 | 17:12
31
Jati Diri Pandu Hizbul Wathan Dikenalkan pada Siswa SD Mugeb
Kabar

Jati Diri Pandu Hizbul Wathan Dikenalkan pada Siswa SD Mugeb

Sabtu 3 Februari 2024 | 04:06
78
Investasi Allah
Kolom

Investasi Allah untuk Manusia

Kamis 19 Mei 2022 | 08:14
383
Ingin Sukses Berbisnis, Ikuti Tiga Langkah Ini
Kabar

Ingin Sukses Berbisnis, Ikuti Tiga Langkah Ini

Kamis 3 Februari 2022 | 05:48
544
Modal sosial
Kolom

Modal Sosial, Kunci Sukses Bisnis

Senin 27 September 2021 | 10:48
955

Terpopuler Hari Ini

  • Kepala SD Muhammadiyah 2 Babat bersama para sesepuh, ketua pengurus, PRM Bedahan dan Ketua Dikdasmen PCM Babat. (Istimewa/PWMU.CO)

    Launching Logo 15 Tahun: SD Muhammadiyah 2 Babat Menuju Sekolah Emas

    52961 shares
    Share 21184 Tweet 13240
  • Pengorbanan Guru SD Muda Babat, Rela Dedikasikan Separuh Hidupnya Demi Anak Muridnya

    11487 shares
    Share 4595 Tweet 2872
  • SD Muda Babat dan MPID PCM Babat Hadiri Milad Media Official PWM Jatim: Siap Berdakwah Literasi

    9308 shares
    Share 3723 Tweet 2327
  • SD Muda Babat Juara Lomba Robotik Nasional IRTC

    75899 shares
    Share 30360 Tweet 18975
  • Kaderisasi Pemuda Muhammadiyah dan Tantangannya

    1439 shares
    Share 576 Tweet 360
  • Dr Suli Da’im Terpilih Sebagai Ketua IKA UM Surabaya, Siap Perkuat Jejaring Alumni

    194 shares
    Share 78 Tweet 49
  • Miliki Fasilitas Modern, Ponpes Al-Ishlah Sendangagung Tetap Kuatkan Kemandirian dan Kesederhanaan Santri

    131 shares
    Share 52 Tweet 33
  • 325 Santri Baru MA Al-Ishlah Sendangagung Ikuti Matsama Bertajuk ‘Langkah Awal Generasi Madani’

    111 shares
    Share 44 Tweet 28
  • Gagal di Dua Jalur, Hafalan 30 Juz Antar Siswi Smamita Ini Masuk ITS Tanpa Biaya

    61 shares
    Share 24 Tweet 15
  • Masjid dan Mushala sebagai Basis Pembinaan Ranting Muhammadiyah

    52 shares
    Share 21 Tweet 13

Terkini

  • Haedar Nashir Ajak Belajar Ijtihad Politik Kasman Singodimedjo

    Haedar Nashir Ajak Belajar Ijtihad Politik Kasman Singodimedjo

    361535 shares
    Share 144614 Tweet 90384
  • Kokam Jatim Konsolidasi dan Nyatakan Sikap

    232991 shares
    Share 93196 Tweet 58248
  • Buku Saku Mudahkan Praktik Baitul Arqam Muhlibat

    231097 shares
    Share 92439 Tweet 57774
  • Kisah-Kisah dari PCIM Malaysia: Sanggar Bimbingan hingga Wasola

    171534 shares
    Share 68614 Tweet 42884
  • Siswa Disabilitas Smamsatu Borong Juara di Lomba Ini

    122381 shares
    Share 48952 Tweet 30595
  • Kelas Telkom Fiber Optik SMKM 5 Babat Diresmikan Kadindik Jatim

    122281 shares
    Share 48912 Tweet 30570

Hubungi Kami

WA : 0858-5961-4001
Email :pwmujatim@gmail.com
SMA Muhammadiyah 2 Sidoarjo SMA Muhammadiyah 2 Sidoarjo
  • Dewan Redaksi dan Alamat
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy

© PWMU.CO - PT Surya Media Jatim

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Suara Perserikatan
  • Aisyiyah dan NA
  • Kabar
  • Kajian
    • Ngaji Hadits
  • Kolom
  • Feature
  • Musafir
  • Khutbah
  • Canda
  • Mediamu
  • Teknologi & Gaya Hidup

© PWMU.CO - PT Surya Media Jatim