• Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Featured
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim
Jumat, Februari 26, 2021
  • Login
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Featured
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim
No Result
View All Result
Pwmu.co | Portal Berkemajuan
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Featured
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim
No Result
View All Result
Pwmu.co | Portal Berkemajuan
No Result
View All Result
Home Kabar

Gurihnya Bisnis Soto Pak Besar

Jumat 1 April 2016 | 07:24
in Kabar
34
SHARES
107
VIEWS
Gurihnya Bisnis Soto Pak Besar
Hj Lailatul Khairiyah di gerainya di kompleks waralaba terkemuka di kawasan Dharmahusada Surabaya (foto: agus wahyudi)

PWMU.CO – Bisnis kuliner tak pernah mati. Berbagai macam produk terus bermunculan. Dari brand asing maupun lokal. Salah satunya yang kini dijalankan H. Budiono atau kerap disapa Pak Besar. Ia merintis gerai soto ayam khas Kraksaan. Gerai soto yang dibuka empat bulan lalu, kini termasuk salah satu destinasi kuliner di Kota Pahlawan.

“Awalnya, banyak kolega yang mendorong buka warung setelah mereka makan soto di rumah saya di Probolinggo. Saya mulanya belum merespons. Namun setelah dijalani di Surabaya, alhamdulillah hasilnya lumayan juga,” ucap Budiono, ketika ditemui pwmu.co di gerainya di kompleks waralaba terkemuka di kawasan Dharmahusaha (Kaliwaron Pojok), Surabaya.

Baca Juga:  Buya Syafi'i Maarif Pulang Kampung, Inilah Pesannya

(Baca: Inspiratif … Muhammadiyah Surabaya Barat Garap Bisnis Bersama dan Ketika Bendahara PWM Bertemu Mak Comblangnya)

Sebelum menerjuni bisnis kuliner, Budiono adalah mantan Ketua Pimpinan Daerah Muhammadiyah (PDM) Kabupaten Probolibggo periode 2000-2010. Istrinya, Hj Lailatul Khairiyah, juga mantan ketua Pimpinan Daerah Aisyiyah (PDA) periode 2005-2015. Keduanya mengelola Rumah Sakit Anak dan Bersalin Fatimah (kini berganti menjadi Rumah Sakit Ibu dan Anak Fatimah) di Kabupaten Probolinggo.

Budiono mengaku punya hobi memasak sejak usia muda. Dia biasa mencoba berbagai resep masakan. Hobinya itu makin terasah ketika dia menemukan racikan soto. Soto buatannya itu kerap disuguhkan kepada kolega-koleganya, tak terkecuali para pimpinan Muhammadiyah yang kebetulan menghadiri acara di Probolinggo.

Baca Juga:  Cerita Guru yang Jadi Dirigen Upacara Dadakan nan Lucu

(Baca: Kisah Amien Rais yang Gagal Disingkirkan Soeharto pada Muktamar Muhammadiyah Aceh)

Mantan Ketua Umum PP Muhammadiyah M. Amien Rais, misalnya. Dia sering mampir ke rumah Budiono dan mencicipi soto buatannya. Pun dengan Din Syamsudin, mantan ketua umum PP Muhammadiyah, juga punya cerita hingga kepincut makan soto buatan Budiono.

Ketika itu, sekitar tahun 2010, Din akan menghadiri acara di Genggong. Lantaran acaranya masih menunggu tiga jam, Din mengajak Budiono makan siang. Budiono lantas menawarkan diri diri untuk makan siang di rumahnya. Din pun menyanggupi.

Baca Juga:  Selamat Jalan Arief "Ache" Rahardian

(Baca: 7 Resep Murah Meriah Membangun Keluarga Sakinah dan Tipe-Tipe Warga Muhammadiyah versi Abdul Mu’ti)

Bukan hanya tokoh Muhammadiyah, Gubernur Soekarwo dan Hasan Aminudin (saat itu Bupati Probolinggo) juga sangat menggemari soto racikan Budiono. Massahi Takamo dan Noboru Namamura (keduanya mantan Konjen Jepang), Indria Samego (pengamat LIPI), Zawawi Imron (budayawan),   juga beberapa kali datang ke rumah Budiono dan memuji kelezatan sotonya.

Mayoritas Pelanggan Orang Tionghoa

Tahun 2015, Budiono dan Lailatul Khairiyah pindah ke Surabaya. Ini karena dia ingin lebih dekat dengan anak semata wayangnya, Siska Mawaddatun Nadila, yang menempuh studi di SMA Muhammadiyah 2 Pucang. Selanjutnya halaman 2…

Page 1 of 2
12Next
Tags: besarbisnisDharmahusada Surabayagurihnyaketikasalahsayasoto
Share14Tweet9SendShare

Related Posts

Kuliah hidup. Ali Murtadlo.
Kolom

Mulai Bisnis dari Garasi, Contohlah Ini

Senin 8 Juni 2020 | 22:27
188
Ali Murtadlo. Abnormal Dibilang New Normal.
Kabar

Nabinya Bisnisman, Umatnya kok Tidak

Rabu 20 Mei 2020 | 16:51
8.7k
Halaman Sekolah Jadi Pasar, Begini Ramainya Entrepreneur Day
Kabar

Halaman Sekolah Jadi Pasar, Begini Ramainya Entrepreneur Day

Selasa 3 September 2019 | 10:14
102
Bersedekahlah yang Mengejutkan agar Allah Membalas dengan Kejutan Pula
Kabar

Bersedekahlah yang Mengejutkan agar Allah Membalas dengan Kejutan Pula

Senin 12 Agustus 2019 | 22:32
20
Tips Menjadi Pengusaha Properti, Begini Caranya
Kabar

Tips Menjadi Pengusaha Properti, Begini Caranya

Rabu 6 Maret 2019 | 11:14
6
Jualan Teh, Tiga Mahasiswa Ini Kaya Raya, Ingin Tahu Resepnya?
Kabar

Jualan Teh, Tiga Mahasiswa Ini Kaya Raya, Ingin Tahu Resepnya?

Selasa 25 September 2018 | 10:19
159

Discussion about this post

Berita Terbaru

Renungan Jumat: Kematian

Renungan Jumat: Kematian Menjemput

Jumat 26 Februari 2021 | 08:12
Juara di JKTC, Ini Tips Atlet Tapak Suci Smamsatu

Juara di JKTC, Ini Tips Atlet Tapak Suci Smamsatu

Jumat 26 Februari 2021 | 06:58
Ucapan buzzer

Ucapan Buzzer Menyakitkan Rakyat Aceh

Jumat 26 Februari 2021 | 06:36
Maklumat dan Putusnya Urat Takut Umat ditulis Bekti Sawiji, Mahasiswa S3 Universitas Negeri Islam (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

Kaget Gaya Komunikasi Admin PWMU.CO

Jumat 26 Februari 2021 | 06:07
Ahmad Dahlan dan Pesona Kisah

Jejak KH Ahmad Dahlan di Syarikat Islam

Jumat 26 Februari 2021 | 00:22
Beruntung, Orang yang Terzalimi

Beruntung, Orang yang Terzalimi

Jumat 26 Februari 2021 | 00:01
MTsM Wotan Raih 7 Medali di POSI Got Talent

MTsM Wotan Raih 7 Medali di POSI Got Talent

Kamis 25 Februari 2021 | 22:22
Empat Trik Dasar Menulis Softnews, Berita Rasa Sastra

Empat Trik Dasar Menulis Softnews, Berita Rasa Sastra

Kamis 25 Februari 2021 | 20:59
Pendiri Zoom Eric Yuan

Pendiri Zoom Kaya Raya saat Pandemi

Kamis 25 Februari 2021 | 20:20
Empat Tips Atasi Demam Panggung

Empat Tips Atasi Demam Panggung

Kamis 25 Februari 2021 | 19:10

Milad PWMU.CO

Maklumat dan Putusnya Urat Takut Umat ditulis Bekti Sawiji, Mahasiswa S3 Universitas Negeri Islam (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
Milad PWMU.CO

Kaget Gaya Komunikasi Admin PWMU.CO

Jumat 26 Februari 2021 | 06:07
82

Bekti Sawiji penulis Kaget Gaya Komunikasi Admin PWMU.CO (Istimewa/PWMU.CO) Kaget Gaya Komunikasi Admin PWMU.CO, tulisan yang membocorkan percakapan yang tidak...

Read more
Anak Wafat sebelum ‘Di-TKI-kan’ PWMU.CO ke Malaysia dan Thailand

Anak Wafat sebelum ‘Di-TKI-kan’ PWMU.CO ke Malaysia dan Thailand

Kamis 25 Februari 2021 | 13:07
223
Wawancara dengan Buya Syafii Ma'arif adalah salah satu kenangan tak terlupakan kontributor Malang Uzlifah. Ada juga kenangan bersama Haedar Nashir, Emha Ainun Nadjib.

Wawancara dengan Buya yang Tak Terlupakan

Minggu 22 Maret 2020 | 06:32
958
Sakit pun masih menulis berita. Itulah pengalaman kontributor Gresik Estu Rahayu. Kegiatannya sebagai guru dan aktivis Aisyiyah memang ketat. Tapi bisa menyiasatinya.

Sakit pun Masih Menulis Berita

Kamis 19 Maret 2020 | 11:33
463
Empat Tahun Sekolah Menulis. Pemeo ‘menulis itu sulit’ ternyata tidak benar. Setidaknya dibuktikannya. Ratusan penulis berhasil lahir dari rahimnya.

Empat Tahun Sekolah Menulis PWMU.CO

Rabu 18 Maret 2020 | 05:58
527

Berita Terpopuler

  • Haedar Nashir Ajak Belajar Ijtihad Politik Kasman Singodimedjo

    Haedar Nashir Ajak Belajar Ijtihad Politik Kasman Singodimedjo

    247081 shares
    Share 98832 Tweet 61770
  • Bisnis Kuliner Tan Mei Hwa, Setahun Buka Empat Warung

    3747 shares
    Share 1499 Tweet 937
  • Tolak Zuhairi Misrawi Jadi Dubes Saudi

    1524 shares
    Share 610 Tweet 381
  • Zainuddin Maliki: Dua Kekuatan Ini Bahayakan Indonesia

    615 shares
    Share 246 Tweet 154
  • Umla Punyai Potensi Besar untuk Maju

    563 shares
    Share 225 Tweet 141
  • Lulusan Jaya Melati 1 HW Harus Bisa Menjadi Pembina Qobilah

    547 shares
    Share 219 Tweet 137
  • Memilih Takdir: Menulis atau Ditulis?

    1707 shares
    Share 683 Tweet 427
  • Menggagas Pusat Dokumentasi Muhammadiyah

    2149 shares
    Share 860 Tweet 537
  • Pendiri Zoom Kaya Raya saat Pandemi

    264 shares
    Share 106 Tweet 66
  • Toko Muhammadiyah Rungkut Dilaunching

    232 shares
    Share 93 Tweet 58
Pwmu.co | Portal Berkemajuan

pwmu.co adalah portal berita dakwah berkemajuan di bawah naungan PT. Surya Kreatindo Mediatama

Hubungi Kami

WA : 0858-5961-4001
Email :pwmujatim@gmail.com
  • Dewan Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • Info Iklan

© 2021 pwmu.co - PT Surya Kreatindo Mediatama.

No Result
View All Result
  • Home
  • Kabar
  • Kajian
  • Kolom
  • Featured
  • Khutbah
  • Musafir
  • Canda
  • Index
  • MCCC Jatim

© 2021 pwmu.co - PT Surya Kreatindo Mediatama.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In