PWMU.CO– Dosen FEB (Fakultas Ekonomi dan Bisnis) Universitas Muhammadiyah Gresik Dr Moh. Agung Surianto SE MSM CSRS dan Dr Umaimah SE MAk CSRS menjadi narasumber pelatihan penguatan agropreneur mindset di SMK Muhammadiyah 5 (SMK Mulia) Gresik, Senin (6/5/2024).
Acara bertempat di Aula SMK Mulia Gresik Jalan Surowiti Panceng Gresik.
SMK Mulia Gresik satu-satunya SMK yang berbasis Program Studi Pertanian, Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura, dan Agribisnis Ternak Ruminansia di Kabupaten Gresik.
Moh. Agung Surianto menjelaskan, pelatihan penguatan agropreneur mindset ditargetkan bagi semua siswa dari kelas X, XI, dan XII sebanyak 59 anak.
”Pelatihan ini merupakan bentuk program pengabdian internal dosen UMG yang bertujuan menguatkan jiwa wirausaha siswa bidang pertanian dan peternakan yang dibutuhkan untuk konsumsi,” katanya.
Apalagi ketahanan pangan menjadi isu sentral bagi setiap negara. Ilmu pengetahuan dan keterampilan di bidang pertanian dan peternakan yang diperoleh siswa hendaknya ditingkatkan dan menjadi bekal berharga untuk menjadi wirausaha muda sebagaimana tujuan misi SMK yakni Bekerja, Melanjutkan atau Berwirausaha.
Dia menjelaskan, agropreneur mindset harus senantiasa ditumbuhkembangkan, dipupuk, dan didorong melalui lingkungan pembelajaran yang supportif.
Menguatkan agropreneur mindset berarti lembaga pendidikan harus berperan sebagai katalisator meningkatkan karakter individu (siswa) yang memiliki dorongan yang kuat menjadi seorang wirausaha muda kedepannya.
Agung menilai para peserta sudah memiliki ide-ide yang kreatif dan feasible dieksekusi nantinya. Salah satu siswa yang menyampaikan ide budidaya jamur mendapat tanggapan yang positif dari dosen Umaimah.
“Budidaya jamur merupakan ide bisnis yang menarik dan tidak membutuhkan modal yang tinggi. Mulai penumbuhan hingga pembuatan aneka menu kuliner berbasis olahan dari jamur bisa di lakukan dan dikembangkan di wilayah Gresik,” katanya.
Dia bercerita, di Yogyakarta sudah mulai tumbuh kuliner aneka makanan dari jamur seperti rendang jamur, sate jamur. Di sini pengunjung juga bisa belajar budidaya jamur.
Kepala SMK Mulia Gresik Safiq Abdillah ST MM yang baru saja dilantik pada 6 Mei 2024 berterima kasih kegiatan dosen FEB UMG.
”Semoga ke depannya kolaborasi antara SMK Mulia dengan UMG semakin meningkat,” ujar Safiq.
Penulis Agung Editor Sugeng Purwanto
