PWMU.CO – SD Muhammadiyah Kompleks Gresik (SD Mugres) Jawa Timur mengajak siswa mengenal produk olahan susu dalam kegiatan Happy Friday bertajuk Menu Sehatku, Jumat (13/09/24).
Kegiatan yang digelar di Lapangan AR Fakhruddin Square SD Mugres Kampus A itu ditujukan untuk memberi pengetahuan dan mengajak anak–anak mengenal manfaat sekaligus produk yang dihasilkan dari susu.
Kepada PWMU.CO, Noor Rofiqoh SPd, guru narasumber menuturkan, “sebelum mengenalkan produk susu anak-anak diajak untuk berdiskusi terkait olahan susu yang dibawa dan apa kandungan didalamnya supaya anak-anak tertarik menyukai beragam olahan yang berasal dari susu.”
“Tujuan memilih susu sebagai tema utama karena jenis makanan ini akrab dengan anak-anak selain itu kaya akan nutrisi dan menjadi sumber utama dalam olahan berbagai produk makanan,” ujar Fiqoh, sapaan akrabnya.
Fiqoh juga menyampaikan kepada siswa bahwa susu dikenal sebagai sumber gizi penting yang telah dikonsumsi oleh masyarakat sejak zaman dahulu karena mengandung banyak zat gizi.
“Kalsium, protein, vitamin D, dan mineral yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium yang mencegah osteoporosis (kondisi tulang rapuh), protein yang bermanfaat membangun jaringan tubuh termasuk otot dan mendukung perkembangan tubuh yang optimal,” ungkap Fiqoh.
Dia menambahkan, banyak produk olahan yang berasal dari susu seperti mentega, krim, es krim, dan yoghurt yang mengandung probiotik bakteri baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan usus serta sistem kekebalan tubuh.
Di sela penjelasan materi, Fiqoh mengajukan pertanyaan kepada anak-anak, “Siapa yang ingin tinggi?”
Terlihat seluruh siswa begitu antusias, dibuktikan dengan banyaknya siswa yang mengangkat tangannya.
Dia juga menyarankan kepada anak-anak untuk mengonsumsi susu karena baik bagi pertumbuhan, namun tetap harus diimbangi dengan mengonsumsi makanan sehat lainnya. Makanan tersebut perlu ditakar dalam jumlah yang seimbang karena jika terlalu banyak susu akan memicu obsesitas.
Setelah itu, Fiqoh mempersilakan anak-anak untuk menyantap produk olahan susu yang telah dibawa dari Rumah. Terlihat berbagai macam makanan yang dibawa seperti es krim, susu puding, roti keju, dan lain-lain. Siswa serentak mengucap basmalah dan menikmati makanan bersama teman-temannya.
Salah satu siswa dari kelas 1 KH Syujak, Adiba Disty Putri Arifin menyampaikan kesannya dalam kegiatan ini.
“Aku jadi tahu kalau susu banyak manfaatnya, senang bisa makan produk olahan susu bersama teman-teman. Jadi semakin suka susu,” tuturnya. (*)
Penulis Syifaul F. Sukmasari Editor ‘Aalimah Qurrata A’yun
