Produk olahan Toga dari siswa Spemutu Gresik yang dilombakan.
PWMU.CO-Tak berhenti berkreasi, tak pernah surut prestasi. Kalimat itu seperti menjadi motto SMP Muhammadiyah 1 Gresik. Sekolah yang saat ini merintis menuju Entrepreneurship School pertama di Kabupaten Gresik, Jawa Timur bekerja sama dengan Universitas Ciputra.
Salah satu kreasi yang dilaksanakan adalah riset tanaman obat keluarga (Toga). Produk-produknya dilombakan untuk mencari yang terbaik. Tri Wahyuningsih, koordinator, mengatakan, memilih Toga karena saat ini Spemutu, sebutan sekolah ini menuju sekolah adiwiyata dan enterprenur.
Riset toga ini diharapkan, sambung dia, mengenalkan siswa tentang toga dan khasiatnya dalam kesehatan. Siswa diajari mengolahnya menjadi produk-produk yang disukai oleh masyarakat.
Banyak kreasi menarik ditemukan dalam kegiatan ini. Salah satunya perkedel dari ontong atau jantung pisang. Dibuat oleh siswa Faza Nur ‘Ashifa. Ia menerangkan, ide datang ketika mengingat masa kecilnya. “Ketika itu nenek saya membuat perkedel dari jantung pisang. Saya ingat makanan itu kemudian saya bersama tim membuatnya. Cara membuatannya juga sederhana,” ujarnya.
Produk lainnya permen jahe persembahan kelas IX C. Rasa permen ini paling disukai para juri karena terasa benar cita rasa jahenya. Apalagi khasiatnya untuk menambah stamina dan mencegah masuk angin.
Wali kelas IX C Sri Winarni Yuni berharap kegiatan seperti ini melatih keterampilan dan menambah pengalaman anak-anak dalam mengolah toga. Bersyukur jika produksi ini bisa menghasilkan uang karena permen jahe banyak penggemarnya. (Awiyan Subekti)
