PWMU.CO – Pimpinan Daerah Aisyiyah (PDA) Kabupaten Gresik menggelar Lomba Makanan Tradisional di Gedung Dakwah Muhammadiyah (GDM) Gresik, Ahad (13/7/2025).
Kegiatan yang diikuti oleh 16 cabang se-Kabupaten Gresik ini digelar dalam rangka peringatan Milad ke-108 Aisyiyah. Sebelumnya, kegiatan diawali dengan penyuluhan dan pembinaan Kelompok Wanita Tani Aisyiyah (KWTA) di dua cabang, yaitu Dukun dan Panceng.
Tampak seluruh peserta menyajikan makanan olahan dari cabangnya masing-masing dengan tampilan berbeda yang telah dipersiapkan sebelumnya.
Ketua PDA Gresik, Innik Hikmatin MPdI, membuka secara resmi kegiatan lomba tersebut. Dalam sambutannya, dia memberikan apresiasi kepada seluruh panitia dan peserta.
“Terima kasih kepada seluruh panitia Milad 108 Aisyiyah ini, terkhusus yang hari ini mendapat tugas mengawal kegiatan lomba membuat makanan tradisional,” ujarnya.
Kepada seluruh peserta, lanjutnya, ibu-ibu PCA dan PRA adalah sosok yang hebat dan luar biasa karena telah bekerja keras mempersiapkan lomba kali ini.
“Tentunya semua ini kita laksanakan tidak lepas dari amanah tema Milad 108 Aisyiyah, yaitu Memperkokoh Ketahanan Pangan Berbasis Desa Qaryah Thayyibah Menuju Ketahanan Nasional,” ucap ibu dua anak ini.
Harapannya, semoga kegiatan hari ini tidak hanya sebatas lomba, namun menjadi pembelajaran bermakna dan pengalaman berharga. “Mulai dari mempersiapkan bahan, cara mengolah, bagaimana memadukan rasa, cara bekerja sama, kesabaran, keuletan, dan sebagainya,” tuturnya.
Menurut Innik, peserta harus mampu menuliskan penyajian masakan yang memiliki nilai, sejarah, dan filosofi. “Sehingga bisa mengangkat kuliner tradisional Kabupaten Gresik ke kancah tingkat nasional,” harapnya.
Hasil tulisan seluruh peserta, lanjutnya, nantinya bisa dikumpulkan dan dijadikan buku: Gresik punya produk baru. “Hal ini akan semakin menambah kualitas diri sebagai perempuan Aisyiyah berkemajuan,” tutur wanita kelahiran Sidayu, Gresik, ini.
Kuliner Tradisional Membawa Pesan
Ketua Panitia Milad ke-108 Aisyiyah PDA Gresik, Ayu Mira ST, menyampaikan bahwa kegiatan lomba makanan tradisional ini mengusung tema Kuliner Tradisional Membawa Pesan.
“Tujuannya adalah untuk mengangkat kuliner tradisional Indonesia yang masih lestari disertai pesan nilai sejarah atau filosofi yang terkandung di dalamnya,” ujarnya.
0 Tanggapan
Empty Comments