Dalam rangka peningkatan kegiatan pengabdian masyarakat yang berdedikasi dan mendalam, mahasiswa Universitas Muhammadiyah Gresik (UMG) kuliah kerja nyata (KKN) kelompok 06 yang berjumlah 14 orang melaksanakan program pendampingan sertifikasi halal bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Dawarblandong, Mojokerto.
Program yang dimulai dengan melakukan observasi serta pendataan UMKM di seluruh wilayah desa Dawarblandong tersebut mempunyai tujuan untuk mengetahui berapa usaha warga yang layak untuk dilakukan pendampingan dan mendorong sertifikasi halal atas hasil produksi usahanya dan juga sebagai bentuk edukasi kepada masyarakat yang berusaha dibidang Food and Beverage (FnB).
Lokasi observasi dan pendataan meliputi Dusun Dawarblandong, Dusun Sekiping, Dusun Gombik, dan Dusun Wotgalih. Dari hasil pendataan tersebut, UMKM Dapoer Mama Satria milik Satuni yang berlokasi di Dusun Sekiping dinilai siap untuk didampingi dalam proses sertifikasi halal.
Sebagai langkah lanjutan, mahasiswa KKN UMG berkolaborasi dan berkoordinasi dengan pemerintah setempat dengan menggandeng Kantor Urusan Agama Kecamatan Dawarblandong pada (26/2/2026) untuk memperoleh pendampingan resmi.
Proses Sertifikasi Halal
Dari hasil audensi pendampingan halal, KAU setempat merekomendasikan Lu’luul Musyarofah dan Mahmud, S.HI., untuk membantu proses sertifikasi halal seperti memberikan arahan teknis terkait prosedur pengajuan, kelengkapan dokumen, hingga proses verifikasi bahan dan tahapan produksi.
Setelah melalui serangkaian proses pendampingan dan verifikasi administrasi, sertifikat halal untuk produk bolu tabur coklat dan donat meses yang diproduksi oleh Dapoer Mama Satria resmi terbit pada 26 Februari 2026. Terbitnya sertifikat tersebut menjadi bukti bahwa kedua produk telah memenuhi standar kehalalan sesuai ketentuan yang berlaku.
Dapoer Mama Satria merupakan usaha rumahan yang menerima pesanan berbagai jenis kue kering dan kue basah untuk beragam acara. Dalam program ini, dua produk unggulan yang diajukan untuk sertifikasi halal adalah bolu tabur coklat dan donat meses, yang menjadi produk paling sering dipesan oleh konsumen.
Mahasiswa KKN 06 berharap program ini dapat mendorong UMKM lain di Desa Dawarblandong untuk mengurus sertifikasi halal, sehingga mampu meningkatkan kepercayaan konsumen serta memperluas jangkauan pemasaran produk ke tingkat yang lebih luas. (*)
0 Tanggapan
Empty Comments