Siswa Konsentrasi Keahlian Kuliner SMK Muhammadiyah 2 (SMK Muda) Genteng meraih Juara Harapan 2 dalam ajang Lomba Kompetensi Siswa (LKS) se-Kabupaten Banyuwangi, Sabtu (7/2/2026).
Prestasi tersebut diraih oleh Nova Dwi Rahayu, siswi Kelas XI Kuliner dan Nadia Imamatun Nisa, siswi Kelas X Kuliner. Lomba ini merupakan ajang tahunan yang diadakan untuk peningkatan kompetensi siswa Jurusan Kuliner di Jenjang SMK yang diselenggarakan oleh Musyawarah Guru Mata Pelajaran (MGMP) Kuliner Kabupaten Banyuwangi.
Ajang perlombaan LKS Kuliner 2026 ini berlangsung di SMK Nurut Taqwa Kecamatan Songgon. Diikuti oleh seluruh SMK Negeri dan Swasta Kabupaten Banyuwangi yang memiliki Jurusan Kuliner.
Dalam lomba yang baru perdana diikuti ini, kedua siswi SMK Muda Genteng tersebut membuat masakan appetizer dengan bahan utama yang berasal dari udang dan tahu. Ditambah lagi dengan masakan maincourse dengan menu utama chicken cordon bleu dan misteri ingredients coleslow dari juri. Serta satu bahan lagi bebas dari peserta.
Ketua Konsentrasi Keahlian Kuliner SMK Muda Genteng, Manda Dewi, S.Pd. menyampaikan terkait persiapan lomba ini.
“Kita semua melakukan persiapan pendalaman praktik selama 4 hari sebelum pelaksanaan lomba LKS ini. Anak-anak nampak antusias dan berlatih dengan penuh semangat,” ujarnya.
Ia menuturkan bahwa beberapa kali melakukan eksperimen di Laboratorium Kuliner sekolah dengan memakai beragam bahan dan menu untuk mencari resep standar yang cocok sesuai dengan masing-masing hidangan.
Setelah lomba dan dinobatkan sebagai Juara Harapan 2, Nova Dwi Rahayu siswi mengungkapkan kegembiraannya.
“Alhamdulillah, tidak menyangka baru pertama kali ikut lomba, bisa langsung masuk ke 5 besar,” ungkapnya.
Senada dengan itu teman dalam timnya, Nadia Imamatun Nisa menyatakan kesenangannya karena timnya memperoleh juara. Ia berharap ke depannya, dalam perlombaan tahun berikutnya, timnya mampu masuk ke dalam tiga besar sehingga dapat mewakili LKS di Tingkat Provinsi Jawa Timur.
Mendampingi siswinya, Manda Dewi menyampaikan terima kasih kepada semua warga SMK Muda Genteng yang mendukung kegiatan ini. Sehingga sampai di titik sekarang ini siswi Kuliner menjadi Juara Harapan 2.
0 Tanggapan
Empty Comments