Mimdaka Kenalkan Budaya Gresik, selain Pudak dan Damar Kurung; Liputan Musyrifah, kontributor PWMU.CO Gresik.
PWMU.CO – Budaya Gresik dikenalkan MI Muhammadiyah 2 Karangrejo (Mimdaka) Manyar, Gresik, pada peserta Masa Taaruf Siswa Madrasah (Matsama), hari keempat, Kamis (21/7/2022).
Seperti hari sebelumnya, siswa Mimdaka mulai menuju ke aula Masjid al-Kautsar, Karangrejo, untuk melaksanakan pembiasaan pagi. Dengan mengenakan kemeja batik bebas mereka berjajar rapi dengan shaf teratur melaksanakan doa bersama dan shalat Dhuha.
Dengan suasana ruang yang nyaman dan luas, siswa Mimdaka sangat antusias untuk mengikuti kegiatan.
Pagi ini Kepala Mimdaka Tineke Wulandari ST, menjelaskan materi pertama tentang keanekaragaman budaya Gresik. Salah satunya adalah makanan khas daerah Gresik.
“Ada beberapa macam makanan Gresik, di antara kalian siapa yang tahu?” tanyanya pada siswa. Dengan antusias dan semangat, anak-anak menjawab, “Pudak, nasi krawu, bonggolan,’’ jawab siswa bersahutan.
“Betul sekali, anak-anak pinter semua,’’ jawab Bu Tineke sapaan akrabnya.
10 Makanan Khas Gresik
Sebenarnya masih banyak lagi makanan khas Gresik. “Anak-anak harus tahu supaya anak-anak lebih mengenal dan lebih mencintai salah satu budaya di daerah kita yaitu makanan khas Gresik,” ujarnya.
Kemudian ibu dua anak kelahiran Sidoarjo ini menjelaskan sepuluh makanan khas Gresik. Yaitu pudak, otak-otak bandeng, jubung, nasi krawu, sego Romo, bongko kopyor, sego karak, martabak usus, getasan, dan bonggolan.
“Siapa yang suka pudak? Bagaimana rasanya?” begitu pertanyaan yang dilontarkan pada siswa. Dan ternyata secara spontan mereka menjawab semua suka pudak dan enak rasanya. Sambil menunjukkan gambar pudak yang ada di layar pada siswa.
Pudak adalah salah satu makanan khas Gresik. “Bahkan pudak adalah sebutan dari nama Kota Gresik yaitu, Kota Pudak,’’ paparnya.
Penulis buku antologi Simpul Hati untuk Buah Hati ini juga menerangkan selain pudak ada juga nasi krawu yang menjadi ikon Kota Gresik. “Semua masyarakat suka nasi krawu, walaupun rasanya pedas,’’ ungkapnya.
Kepada PWMU.CO, Tineke menyampaikan, tujuan materi ini, agar siswa Mimdaka lebih mengenal dan mengetahui tentang budaya Gresik. “Mereka akan lebih mencintai makanan khas daerah, kemudian anak-anak bisa menambah wawasan tentang keragaman budaya,’’ ujarnya.
Baca sambungan di halaman 2: Mengenal Damar Kurung
