Kader NA Tanggul praktik membuat prol tape.
PWMU.CO-Kader Nasyiatul Aisyiyah (NA) Tanggul Jember mengadakan kajian bertempat di Sekretariat AMM. Sebelum kajian semua kader setor hafalan surat-surat pendek pilihan kepada para ustadzah seperti Hj Lina Mei Riana SSi, Siti Aisyah, dan Nur Sabaha MPdI.
Acara yang berlangsung Sabtu (6/10/2018) setelah setor hafalan surat, kajiannya bukan tausiyah agama melainkan cooking fun bersama Eny Wulandari SPd. Materinya belajar membuat prol tape.
Eny menjelaskan, bahan yang diperlukan untuk membuat dua resep prol tape antara lain telor 10 butir, tepung terigu 4 ons, tape 1 kg, gula 4 ons, susu bubuk 2 bungkus, susu kental manis 2 sachet, santan instan 2 sachet, SP 1 sendok makan, mentega secukupnya, dan keju sebagai toping.
Cara membuatnya, sambung Eny, bahan SP, gula dan mentega terlebih dulu dicairkan lalu masukkan baskom bersama telur. Setelah itu aduk dengan mixer hingga mengental.
Tambahkan tepung terigu, susu kental manis,santan, susu bubuk. Aduk lagi perlahan setelah semua tercampur rata terakhir tambahkan tape dan aduk sebentar.
Setelah semua siap masukkan adonan ke loyang dan taruh loyang di atas kompor. Setelah setengah matang taburi keju parut di atasnya. Kemudian panggang lagi sampai benar-benar matang.
Aroma panggangan roti itu langsung merebak ke seluruh ruang. Waduh, menggugah selera. Langsung prol tape diangkat dari api lalu diiris-iris. “Alhamdullilah rasanya enak dan tidak mudah hancur,” komentar satu anggota NA.
“Coba nanti di rumah dibuat ya teman-teman, kalau ragu coba satu resep dulu,” kata bu eni menyemangati anggota NA.
Ketua PCNA Yuli Cindy berpesa, semua kegiatan ini agar dilaksanakan secara istiqomah. Terutama menghafal surat pendek dan program Bina Keluarga Balita. (Dyah)
