Dalam rangka memperingati HUT ke-80 RI, Sekolah Karakter SD Muhammadiyah 24 Surabaya menggelar Lomba Kreasi Ketahanan Pangan Nusantara di Taman Bermain Jangkar, Jambangan, Ahad (17/8/2025).
Kepala SD Muhammadiyah 24 Surabaya, Norma Setyaningrum MPd, menjelaskan bahwa kegiatan ini dipilih karena selaras dengan tema HUT ke-80 RI, yakni Bersatu, Berdaulat, Rakyat Sejahtera, Indonesia Maju.
“Kami memilih ketahanan pangan karena ini adalah bentuk kedaulatan kita, berdaulat dalam ketahanan pangan, dan tidak tergantung pada makanan impor. Sumber daya yang ada di Indonesia harus dioptimalkan untuk menjadi bahan makanan yang layak dan bergizi,” terangnya.
Lebih lanjut, Norma menambahkan bahwa banyak kreasi luar biasa yang disajikan dalam lomba ini, mulai dari kudapan hingga makanan berat. “Ternyata wali murid kami memiliki kreasi yang luar biasa. Mereka memadukan bahan-bahan lokal seperti singkong dan umbi-umbian menjadi makanan enak dan kekinian, bahkan ada yang melakukan inovasi makanan,” ungkapnya.
“Beraneka ragam makanan ini merupakan bentuk upaya kita sebagai bangsa yang memiliki ketahanan pangan dan berdaulat di bidang makanan,” imbuhnya.
Peserta lomba berasal dari perwakilan wali murid kelas 1 hingga 6. Setiap jenjang mengirimkan satu kelompok, sehingga total ada enam kelompok yang berpartisipasi.
“Untuk rangkaian kegiatan, kami mulai dengan apel pagi, dilanjutkan drama kolosal, parade baju nusantara, lomba bakiak untuk wali murid, dan ditutup dengan lomba kreasi ketahanan pangan,” pungkas Norma. (*)
0 Tanggapan
Empty Comments